Sådan vælger du det perfekte restaurant-cover til din virksomhed
Omslag til restaurantmenuer er en god måde at gøre dine menukort mere sofistikerede på, især hvis din restaurant har en formel og elegant atmosfære. Oftest er disse typer omslag (selv billige menuomslag) lavet af papir af meget høj kvalitet, der kan matche eller komplimentere teksturen på dine visitkort eller plakater. Nogle omslag er endda udsmykket med dyre metaller som guld eller sølv. Man kan sige, at disse materialer øger holdbarheden, samtidig med at de adskiller dine menuer fra dine konkurrenters.
Når det kommer til menuomslag, er der mange valgmuligheder på markedet, og nogle af dem kan du ikke komme af med hurtigt nok, fordi de gør dine kunders oplevelse værre. På den anden side er der også de menu covers, som er utroligt gennemtænkte og nyttige. Derfor er det vigtigt for dig at være opmærksom på disse detaljer, før du køber.
Her kan du tjekke vores specialdesignede menu covers og menu engineering matrix.
Som en sjov detalje var menuomslagene først produceret i USA omkring 1930. På det tidspunkt blev omslagene opfundet for at beskytte menukortene og samtidig gøre restauranternes spiseområder mere præsentable. Et madomslag var dybest set en forløber for nutidens moderne menuomslag, der har udviklet sig i takt med restaurantejernes og deres kunders behov.
Hvordan skaber man en effektiv menu?
Menuomslag er normalt i stil med en mappe og er lavet til at blive håndteret af kunderne, mens menuholdere til restauranter er lavet til at fremvise din menu ved bordet. Du kan bruge et menuomslag, hvis du har brug for at vise en lidt større frokost- eller aftenmenu. Trykte sider er ofte indkapslet i beskyttende hylstre, og der er tilføjet et smukt og beskyttende ydre omslag.
Menuholdere viser derimod menuer på plads, og mange griber også fat i eller holder trykte menuer, så forbrugerne kan fjerne dem. Menuholdere kan bevare en menu ved at dække den med et stærkt omslag eller bare gribe den i lodret position. Som et resultat har menuholdere normalt fortrykte menuer eller specialiteter og a la carte-alternativer på displayet.
Prøv vores indkøbsguide for at få flere oplysninger om, hvordan du vælger den rigtige menuholder. Alternativt kan du gennemse hele vores udvalg af menuholdere.
Hvad er definitionen på et amerikansk menudæksel?
Amerikanske menukort er en moderne form for menukort, der viser menupunkterne på alle tilgængelige områder. I stedet for at have en uigennemsigtig forside er hele overfladen på et amerikansk menu cover transparent, så du kan vise dit måltid frem. Et amerikansk cover med et enkelt panel er en forstærket og dekorativ slip pocket, der viser to sider på det mest basale niveau, selvom der også findes varianter med to paneler og tre paneler.
Amerikanske menuomslag er meget pladsbesparende og en af de mest omkostningseffektive løsninger til at beskytte dine selvtrykte menuer mod skader, når forbrugerne håndterer dem. I modsætning til typiske mappe-designs kan amerikanske menuer ikke forstørres.
Findes der menucovers i andre materialer?
Menuomslagene fås i en række forskellige materialer, som hver især har deres egne fordele. Uanset om du vælger metal eller stof, bør du overveje alt fra æstetik til holdbarhed, før du køber dit menufolder.
Læder
Syntetiske lædermenuer fra Olympia er et populært alternativ til menuer i ægte læder. Menuer i syntetisk læder er en konventionel måde af høj kvalitet at levere en overdådig menu til gæsterne på, som kombinerer holdbarhed med en luksuriøs læderfølelse og et smukt design. Hvis du vil have den ægte vare, kan DAG's luksuriøse lædermenuer være ideelle.
Træ
Generelt er det kun få menuer, der er helt konstrueret af træ. Trærygge, -kanter og -elementer, som disse Securit-omslag, er en god måde at tilføje stivhed og soliditet til dine menuer.
TIP: Match designet på dine menuindlæg med stilen på dine menuomslag.
Stof
Stofbetrukne menukort giver caféer og kaffebarer en varm, indbydende stemning, og de føles fremragende i hænderne på dine kunder. Stof findes i mange forskellige stilarter, farver og nuancer og kan være rustikt.
Plast
Menuomslag i plast, som dem fra Securit Rio-serien, er utroligt holdbare, modstandsdygtige over for skader og fås i en række forskellige farver. Menuer i plast er ideelle til travle, moderne virksomheder, da de er lette, holdbare og lyse.
PVC
PVC-menuomslag, som dem fra Olympia PVC-serien, er billige og har længe været pålidelige for barer, caféer og restauranter. Disse menuomslag er vandafvisende takket være stempelforseglingskanterne, og selvom de ikke er så stærke som læder, kan de ikke desto mindre overleve meget slid.
Hvad er den mest hensigtsmæssige menustørrelse?
De mest almindelige størrelser til menuomslag er A4 og A5. Du kan udvide begge størrelser til at opfylde dine behov med ekstra indstik til de fleste menuomslag, så hvorfor vælge den ene frem for den anden?
A5-menuomslag er mere diskrete og derfor nemmere at opbevare. De er også lettere og mere bærbare, hvilket gør dem bedre til at bære i forklæder, bruge udenfor og bruge til roomservice. Men på A5-sider kan du indsætte færre objekter, og der er ikke meget plads til detaljer.
A4-menuomslag giver til gengæld masser af plads til at vise lange menuer eller menu-hacking-muligheder. De giver mulighed for detaljerede forklaringer af hver ret, selvom de kan være upraktiske i fyldte spisesale. Størrelsen og vægten af en menu påvirkes naturligvis af omslagets design, selvom pop-up-restauranter og begrænsede spisesteder kan vælge A5.
TIP: Forsøg ikke at klemme en A4-menu ind i et A5-omslag. Forbrugere, der er ældre eller svagtseende, kan blive generet af mindre skrifttyper, hvilket forårsager ekstra irritation og fremmedgør værdsatte kunder.
Valg af den rigtige menufarve
Farverne på en menu kan have stor indflydelse på dine kunder. Hvis du bruger farverige menuomslag, skal du huske på, hvordan det vil påvirke dine kunder! Farver som for eksempel lyserød har allerede eksisterende forbindelser og kan bruges til at supplere denne slags temaer, men hvad med andre nuancer?
Grøn kan fremhæve madens iboende lækkerhed, mens orange ifølge forskning kan fremme sult. Gul er optimistisk og tiltrækker opmærksomhed, men den kan være overvældende i store doser. De fleste restauranter vælger farver, der passer til deres stil og menu, men man skal være opmærksom på, hvordan det påvirker gæsterne.
TIP: Skrifttype, layout, farve og stil på dine menukort vil påvirke gæsterne, så brug lidt tid på at tænke over, hvordan de vil se ud.
Opbevaring og rengøring
Næsten alle menuomslag kan rengøres med en fugtig klud, men de skal tørres eller lufttørres, før de stables. Det forhindrer menuerne i at klæbe sammen og eliminerer risikoen for en muggen lugt.
Antibakterielle sprays, som Jantex Pro Sanitiser, har en hurtig virkningstid og forhindrer bakteriespredning på dine måltider for optimal hygiejne.
Menuer kan godt ligge i lag, men store bunker er svære at manøvrere og nemme at vælte, så der er fare for at glide og snuble med det samme.
Heldigvis tilbyder mange menufirmaer tiltalende opbevaringskasser til deres omslag, som denne Olympia-kasse eller dette matchende Securit-sæt. Brugen af præsentationsæsker opmuntrer gæsterne til at samle menuerne og tage dem med hen til deres pladser.
Hvilke andre muligheder har du?
Hvis du ikke er sikker på, om menuomslag er ideelle til din menu, kan du tjekke vores guide til køb af menuholdere for at finde ud af, om en menuholder passer bedre til din virksomhed. Alternativt kan vores udvalg af moderne A5 clipboards være en god måde at holde tingene uformelle på, hvis du ønsker at give menuer til bordene på en mindre officiel måde.
Sørg for at læse vores guide til køb af hotelmenuomslag.
