I nylige studier har forskere fundet, at verden forbruger 2,5 milliarder kopper kaffe dagligt, en betydelig fortjeneste for de forretningsfolk, der ejer kaffebarer. Kundetilfredshed bør dog være tilfreds med fremragende kundeservice. - En hemmelighed for succes og en markedsføringsstrategi, der bruges af de største franchiser som Starbucks og Dunkin 'Donuts.
Kaffebarejere skal tilpasse sig kundernes kontinuerligt skiftende behov og tilfredshed for at undgå at miste salg såsom hygiejneforanstaltninger, Instagram-værdige look af kaffebarer og kaffeprodukter af høj kvalitet.
Top 6 væsentlige for kaffebarer til at opbygge loyale kunder
Hvis du har din kaffebar og kæmper for at finde måder at tilfredsstille dine kunder og tilskynde dem til at gentage forretning, skal du ikke se mere ud, fordi vi har anført alle de vigtigste ting, du leder efter for at forbedre din kaffevirksomhed.
Dit personale skal være afslappet eller have det sjovt, mens du arbejder, fordi kaffebaratmosfæren skal være behagelig og underholdende for dine kunder. Når alt kommer til alt, hvis ikke, vil kunder mest sandsynligt bemærke det.
I denne artikel har vi givet dig top 6 nøgleelementer, der vil gøre en stor forskel i din kaffevirksomhed.
1. Tilby WiFi til kaffebarskunder
Du kan sandsynligvis tro, at denne idé først er efter funktion, men at tilbyde gratis WiFi er også en markedsføringsstrategi, der indebærer to vigtige ting om din virksomhed. Først har du ikke noget imod, at folk kommer ind i din butik kun for at arbejde, og du har sandsynligvis nok plads til at bruge tid.
Disse betragtes som mentale fordele for dem, der går eller kører ved din kaffevirksomhed. Efterhånden som antallet af individuelle, der arbejder hjemmefra, vokser på grund af pandemien, har flere mennesker brug for et passende sted for at komme ud af huset!
2. Komfortabel kaffebaratmosfære
Interiørdesign er alt for kunder, der leder efter en kaffebar, hvor de kan socialisere sig med deres venner, studere til deres eksamener eller bare ønsker at nippe til en kop kaffe.
Instagram-værdig kan få fat i din kundeloyalitet, så du skal hellere tage dette alvorligt, når du tænker på dit kaffebarskoncept, da det centrerer om den type oplevelse, du vil give dine kunder.
Design er subjektivt. Nogle mennesker favoriserer minimalisme og enkle designs, mens andre foretrækker reddet Woods rustikke, ru-huggede æstetiske. En persons rod er en anden persons komfort. Nogle mennesker søger et sted, hvor de kan tilbringe timer med at socialisere, studere og hænge ud. Andre skal komme ind og forlade deres rute til arbejde.
Designet kan få dine forbrugere til at føle sig velkomne og lokke dem til at vende tilbage med et loyalitetskort. Det kan formidle renlighed, komfort og endda kvalitet - sammen med personlig stil og formål.
3. ekstraordinær kundeservicetræning for medarbejdere
At betjene god kundeservice kræver indsats og tid for at få dine forbrugere til at føle sig værdsat og værdsat. Dette kunne dog kun opnå, hvis du er opmærksom på at udføre personaleuddannelse for din arbejdsstyrke til at arbejde effektivt for at tilfredsstille kundernes behov.
Personalet skal vide, hvordan man opretter hver kaffedrink på menuen og detaljer om hver slags bagværk eller madvarer til rådighed, hvor varer opbevares, hvem de andre medarbejdere er, og hvad kommandolinjen er.
Desuden skal du også passe godt på dit personale og behandle dem med gratis kaffe for at etablere gode forhold for dem for at tilfredsstille kundens kaffebaroplevelse
4. Annoncer din kaffebarvirksomhed på sociale medier
Efterhånden som verden skrider frem, bør markedsføringsstrategi også tilpasse sig disse udfordringer til at imødekomme dine kunders krav, såsom god kaffe og god kundeservice.
Ved hjælp af sociale medier bliver reklame for dit produkt lettere at overbevise en lang række mennesker om at prøve at drikke kaffe. Primært kaffe med design på toppen, også kendt som "Latte Art", er blevet trendy i disse dage.
Video Marketing er en af de mest effektive marketingtaktikker i kaffebarbranchen, der har mere salg. Ifølge YouTubes nøgleordsforskningsværktøj søger 5.500 mennesker efter "Latte Art" månedligt.
Dine reklamer på enhver social medieplatform vil påvirke deres shoppingadfærd, så overvej, hvilke meddelelser du vil sende. Er dette en salgsfremmende film til din butik generelt? Måske vil du gerne fremhæve dit behagelige personale. Din video afspejler både dig og din virksomhed. Vis dem din entusiasme, og de vil belønne dig med forbrugerloyalitet.
5. Effektiv kø
Ligesom Barista er det ofte det første indtryk, at en café leverer til sine klienter. Mange store kæderestauranter begår den fatale fejl ved at holde bestillingsområdet steril og utilitaristisk.
At vente er aldrig en behagelig oplevelse, men det er nødvendigt, fordi ingen café har ubegrænset arbejdskraft eller område at operere i. Gør køen så effektiv som mulig, selvom det betyder at begrænse antallet af ordrer, der er taget på én gang, eller automatisering af nogle kritiske bestillingssystemprocedurer.
Hvis det er muligt, skal du tildele numre, så kunder, der vælger at drikke eller spise i, kan tage deres pladser og vente på service, mens en separat kø tildeles til grab-and-go-forbrugere.
6. Kvalitetskaffebønner
Når det vedrører glæde dine klienter, har en dejlig blanding, en lille mangfoldighed og det rigtige kaffeudstyr muligvis gør hele forskellen i verden.
At vide, hvilke faktorer der bidrager til en crowd-behagelig kaffedrinkningsoplevelse, kan gå langt i retning af at opbygge en indstilling, der vil lokke forbrugerne til at vende tilbage til tid og tid.
Ignorer dog ikke en virksomhed, der sælger usædvanlige bønner. Kaffevirksomheden udvikler sig med tiden og bringer nye oplysninger at holde op med. At prøve noget nyt kan hjælpe dig med at tilføje din liste over yndlings kaffeknit.
Bundlinjen
Da en kaffebar ikke kan fungere uden kunder, er det kritisk at levere fremragende kundeservice for din virksomheds succes. Virksomheden kan dog ikke arbejde uden sine ansatte, så det at sikre, at personalet føler sig støttet og motiveret, giver fremragende kundeservice.
Hvis du stadig har problemer, er flere websteder tilgængelige med eksempler på god kundeservice. Med de seks strategier, der er anført ovenfor, kan din kaffebar beholde både personale og forbrugere.
Læs også;
