Oletko ravintolan omistaja? Jos kyllä, olet ehkä tiennyt kampanjoiden tärkeyden. Oikea markkinointisuunnitelma on yhtä tärkeä kuin laadukas ruoka ravintolassa. Ainutlaatuisten ravintolapromootioideoiden avulla voit luoda oman identiteettisi ja levittää nimeäsi kohdeyleisön houkuttelemiseksi. Muuten kaikki yrityksesi ravintolan perustamiseksi menevät turhaan.
Parhaan markkinointistrategian tekeminen voi viedä aikaa ja rahaa. Mutta tulos on erittäin hedelmällinen, koska sinulla on enemmän myyntiä ja voittoa. Mutta miten voit houkutella asiakkaita? Tässä on joitain ainutlaatuisia ja jännittäviä promootioideoita, joilla voit saada lisää asiakkaita lyhyessä ajassa:
1. Julkkikset ja hyväntekeväisyysjärjestöt
Tuo tähti ravintolaasi. Vaikka julkkisten tuominen voi olla kallista, jopa paikallinen tähti pyytää paljon. Mutta voit houkutella heidät lahjoittamalla osan päivän tuotosta valitsemaansa hyväntekeväisyyteen. Joten yhdistä voimasi kuuluisien tähtien kanssa kiinnittääksesi ihmisten huomion. Se houkuttelee asiakkaita ja osoittaa yhteisölle, että välität ihmisyydestä.
Ostaa Liitutaulu ravintolaasi
2. Tarjoa alennuksia
Alennusvaihtoehdot toimivat eri tavoin. Voit esimerkiksi tarjota kausittaisia, jatkuvia tai uusille asiakkaille alennuksia. Voit myös antaa aikaperusteisia alennuksia, kuten jonkin prosentin alennusta klo 14-16. Tai Prosenttipohjaiset tarjoukset antavat x prosentin alennuksen tilauksen kokonaismäärästä. Lisäksi mainosta alennustarjouksia tekstiviestillä tai sosiaalisessa mediassa myynnin parantamiseksi.
Voit myös luoda kanta-asiakasohjelman. Palkitse uskolliset asiakkaat. Lähetä heille tekstiviestejä, kerro heille alennuksistasi ja tarjoa heille ilmaisia tuotteita kehuaksesi.
3. Tee asiakkaista kuuluisia sosiaalisessa mediassa
Monet ihmiset rakastavat pientä digitaalista validointia. Joten anna heille mainetta sosiaalisessa mediassa. Kannusta asiakkaita esimerkiksi jakamaan kuvia ravintolan herkullisista tuotteista. Valitse sitten viikon tai kuukauden voittaja saadaksesi ilmaisen aterian.
Lopuksi kehu heitä ravintolassa heidän hienosta ruokavalikoimastaan ja valokuvaustaidoistaan. Se on älykäs tapa säilyttää asiakas. Tämän seurauksena se lisää voittojasi.
4. Vanhanaikainen liitutaulukyltit
Oletko nähnyt liitutaulun kyltit ravintolan ulkopuolella? No, se on perinteinen mutta tehokas tapa kiinnittää ohikulkijoiden huomio. Ripusta akehystetty liitutaulu ravintolasi ulkopuolella ja lisää luovuutta vitsailemalla ja korostamalla päivän erikoisuutta. Tai houkuttele asiakkaita tarjoamalla aterian yhteydessä ilmainen tuoppi kylmää olutta.
5. Videomarkkinointi
Ihmiset haluavat aina katsoa jotain ainutlaatuista ja jännittävää, toisin kuin yleinen mainonta. Joten kokeile videomarkkinointitekniikkaa. Videosisältö on nopein ja tehokkain tapa houkutella asiakkaita emotionaalisten ja psykologisten prosessien kautta. Voit tavoittaa potentiaaliset asiakkaat helposti stimuloimalla vuorovaikutusta liidien kanssa.
Nykyään uusi sukupolvi korostaa sisustusta, kuten ruoan laatua. Käytä siis videota ravintolan sisätilojen mainostamiseen. Ravintolan omistajana sisusta ravintola kauniisti ainutlaatuisilla elementeillä. Se varmasti rohkaisee ihmisiä syömään ateriaa ravintolassasi ja kokemaan hyvän tunnelman.
6. Kutsu ruokavaikuttaja
Lähetä kutsu ruokabloggaajalle tai ruokavaikuttajalle vierailemaan ja maistamaan ravintolan aterioita. Voit myös tarjota heille ilmaista tai alennettua ruokaa ja pyytää heitä kirjoittamaan ravintolastasi blogin. Tällä tavalla pääset alttiiksi ruokaan perustuville yleisöille verkossa. Lisäksi se on erinomainen tekniikka edistää liiketoimintaa ja houkutella uusia asiakkaita.
Katso myös Luovia tapoja käyttää liitutaulua ravintolassasi
7. Maksullinen kampanja
Sosiaalinen media on yksi parhaista tavoista edistää ravintolatoimintaa ja houkutella potentiaalisia asiakkaita. Luo siksi ravintolallesi Facebook- tai Instagram-profiili. Lisää ravintolan omistajan elämäkerta ja sijainti sekä yhteysnumero. Mutta profiilin tekeminen ei riitä. Käytä sen sijaan hakukoneoptimointitekniikoita, jotta verkkosivustosi tai profiilisi näkyy Googlen hakukoneen ja asiakkaiden sivujen yläosassa.
8. Ateriatarjoukset
Mainosta valikon tiettyjä tuotteita, jotka ovat samanlaisia kuin arkipäivätarjouksissa, joissa annat tiettyjä alennuksia. Voit tehdä tämäntyyppisiä mainoksia tiettynä viikonpäivänä. Jos mahdollista, voit käyttää niitä myös kuukauden ajan. Mainostaessaan valikkokohtia se tarjoaa jännittäviä tai pyöriviä valikkokohtia.
Keksi ainutlaatuinen ruokalaji kiinnittääksesi asiakkaiden huomion. Jos tarjoat sitä rajoitetun ajan, ihmisillä voi olla kiire vierailla pian. Tarjoa sitten sopimus kyseisestä tuotteesta tai myy se alkuperäiseen hintaan toivoen, että vetovoima riittää.
9. Kokeile näytetelinettä
Sanotaan, että ilmaista lounasta ei ole olemassa. Mutta silti ihmiset arvostavat sitä, jos he saavat jotain ilmaiseksi. Kokeile siis näytetelinettä vilkkaassa paikassa ja tarjoa asiakkaille maistelemaan näyteruokaa ilmaiseksi. Se auttaa sinua saamaan ihmiset tietoisiksi ravintolastasi ja kertomaan heille tarjoamasi ruoan laadusta.
10. Ole varovainen istuimien suhteen
Yksi yksinkertaisimmista mutta tehokkaista myynninedistämisideoista on olla varovainen istumajärjestyksen suhteen. Yritä antaa vieraiden istua ikkunoiden lähellä, jotta tila näyttää täyteltä ulkopuolelta. Sitten kun ohikulkijat näkevät asutun alueen, se rohkaisee heitä tulemaan sisään ja maistamaan mitä tarjoat. Tee myös yksityisiä kopeja niille, jotka haluavat nauttia intiimistä ruokailukokemuksesta tai tapaamisista lounaan aikana.
Yritä myös ottaa asianmukaiset lisenssit tai luvat päästäksesi ravintolan ulkopuoliseen tilaan. Järjestä sitten ulkoistuimet. Keskity ruoan esittelyyn. Jalkakäytävällä kävelevät ihmiset näkevät, että tarjoamasi ruoka näyttää herkulliselta. Lopulta he haluavat kokea sen maun ja käydä luonasi. Se varmasti parantaa myyntiäsi ja mainostaa ravintolaliiketoimintaasi enemmän.
11. Tee yhteistyötä joidenkin toimituspalveluiden kanssa
Verkkotilaus- ja kolmannen osapuolen toimituspalvelut yhdistivät voimansa pandemian aikana ja nousivat keskeiseen asemaan. Kotona työskentely työntekijät tai väsyneet vanhemmat tukevat siis edelleen jakelupalvelujen menestystä. Harkitse siis yhteistyötä minkä tahansa hyvän toimituspalvelun kanssa ja seuraa online-tilaustrendejä saadaksesi lisää myyntiä.
Loppuajattelua
Ajan myötä monet markkinointitrendit keksitään ja improvisoidaan. Joten ilman tehokkaan markkinointisuunnitelman luomista ravintolaliiketoiminta ei voi kasvaa paljon. Ole siis luova ja houkuttele lisää asiakkaita.
