Odabir savršenog restorana po pristupačnoj cijeni za vaš posao

Naslovnice za restoranske jelovnike izvrstan su način da poboljšate sofisticiranost svojih jelovnika, posebno ako vaš restoran ima formalnu i elegantnu atmosferu. Najčešće, ove vrste pokrivača (čak jeftini omoti za jelovnike) izrađeni su od vrlo kvalitetnih papira koji mogu odgovarati ili nadopuniti teksturu vaših posjetnica ili postera. Neke su korice čak ukrašene skupim metalima poput zlata ili srebra. Vjerojatno ti materijali doprinose izdržljivosti, a istovremeno izdvajaju vaše jelovnike od onih vaših konkurenata.

Što se tiče naslovnica jelovnika, na tržištu postoji mnogo izbora, a nekih se ne možete riješiti dovoljno brzo jer pogoršavaju iskustvo vaših klijenata. S druge strane, tu su i one naslovnice jelovnika koje su nevjerojatno promišljene i korisne. Stoga je bitno da se upoznate s ovim detaljima prije kupnje.

Ovdje možete provjeriti naše prilagođeni dizajn naslovnica jelovnika i matrica inženjeringa izbornika.

Kao zabavna činjenica, naslovnice jelovnika bile su prvi put proizveden u SAD-u oko 1930. Tijekom tog vremena, izumljene su navlake za zaštitu kartica obroka i također za povećanje prezentacije blagovaonica restorana. Navlaka s hranom bila je u osnovi preteča današnjeg suvremenog navlake za jelovnik koja se razvila s potrebama vlasnika restorana i njihovih klijenata.

Kako sastaviti učinkovit jelovnik?

Naslovnice jelovnika obično su u stilu mape i napravljene su za rukovanje od strane kupaca, dok držači jelovnika restorana napravljeni su da izlože vaš jelovnik na stolu. Možda ćete htjeti naslovnicu jelovnika ako trebate prikazati umjereno obilan jelovnik za ručak ili večer. Ispisane stranice često su umotane u zaštitne omote, s lijepim i zaštitnim vanjskim omotom.

Držači jelovnika, s druge strane, pokazuju jelovnike na mjestu, a mnogi također hvataju ili drže ispisane jelovnike tako da ih korisnici mogu ukloniti. Imatelji jelovnika mogu sačuvati jelovnik tako da ga prekriju čvrstim pokrivačem ili ga jednostavno drže u uspravnom položaju. Kao rezultat toga, vlasnici jelovnika obično imaju izložene unaprijed tiskane jelovnike ili specijalitete i a la carte alternative.

Isprobajte naš vodič za kupovinu za dodatne informacije o odabiru pravog držača jelovnika. Alternativno, možete pregledati cijeli naš izbor držača jelovnika.

Koja je definicija naslovnice američkog jelovnika?

Naslovnice američkog jelovnika moderna su vrsta naslovnice jelovnika koja prikazuje stavke jelovnika u svakom dostupnom području. Umjesto neprozirne prednje strane, cijela površina poklopca američkog jelovnika je prozirna, što vam omogućuje da pokažete svoj obrok. American cover s jednom pločom je ojačani i ukrasni džepić koji prikazuje dvije strane na najosnovnijoj razini, iako su dostupne i varijante s dvije i tri ploče.

Američke naslovnice za jelovnike sjajno štede prostor i jedno su od najisplativijih rješenja za zaštitu jelovnika koji ste sami ispisali od oštećenja kada ih korisnici rukuju. Američki dizajn, za razliku od tipičnih naslovnica izbornika u stilu mape, ne može se odmah povećati.

Postoje li dostupne naslovnice izbornika materijala?

Navlake za jelovnike dolaze od raznih materijala, a svaka ima svoje prednosti. Bilo da odaberete metal ili tkaninu, prije kupnje treba uzeti u obzir sve, od estetike do trajnosti pokrova za jelovnik.

Koža

Olympijine korice jelovnika od umjetne kože popularna su alternativa omotima jelovnika od prave kože. Jelovnici od umjetne kože konvencionalan su i visokokvalitetan način pružanja raskošnog jelovnika gostima, kombinirajući izdržljivost s osjećajem luksuzne kože i prekrasnim dizajnom. Ako želite pravu ponudu, DAG-ove luksuzne kožne korice jelovnika mogle bi biti idealne.

Drvo

Općenito, samo je nekoliko jelovnika u potpunosti izrađeno od drveta. Drveni vrhovi, rubovi i značajke, kao što su ove Securit navlake, odličan su način za dodavanje krutosti i čvrstoće vašim jelovnicima.
SAVJET: uskladite dizajn umetaka s jelovnicima sa stilom naslovnica jelovnika.

Tkanina

Prekrivači jelovnika presvučeni tkaninom nude kafićima i kafićima toplu, privlačnu vibru i izvrsno se osjećaju u rukama vaših kupaca. Tkanina dolazi u raznim stilovima, bojama i nijansama, a možda i rustikalna.

Plastični

Plastične navlake za jelovnike, poput onih iz serije Securit Rio, nevjerojatno su izdržljive, otporne na oštećenja i dostupne u raznim bojama. Plastični jelovnici idealni su za zaposlene moderne tvrtke jer su lagani, izdržljivi i svijetli.

PVC

PVC presvlake za jelovnike, poput onih iz serije Olympia PVC, jeftine su i dugo im vjeruju barovi, kafići i restorani. Ovi omoti za jelovnike otporni su na vodu zahvaljujući rubovima s žigom i iako nisu tako čvrsti kao koža, mogu izdržati puno trošenja.

Koja je najprikladnija veličina jelovnika?

Najčešće veličine naslovnica jelovnika su A4 i A5. Obje veličine možete proširiti kako biste zadovoljili svoje potrebe s dodatnim umetcima za većinu naslovnica izbornika, pa zašto odabrati jednu umjesto druge?

Naslovnice A5 izbornika su neupadljivije i stoga jednostavnije za čuvanje. Također su lakši i prenosiviji, što ih čini boljim za nošenje u pregačama, korištenje vani i posluživanje u sobu. Međutim, na stranice A5 možete umetnuti manje objekata i nema puno prostora za detalje.

A4 naslovnice jelovnika, s druge strane, pružaju dovoljno prostora za prikaz dugih izbornika ili opcija hakiranja izbornika. Omogućuju detaljna objašnjenja svakog jela, iako mogu biti nezgodna u prepunim blagovaonicama. Veličina i težina jelovnika očito su pod utjecajem dizajna naslovnice, iako pop-up restorani i ograničene blagovaonice mogu odabrati A5.

SAVJET: Ne pokušavajte ugurati A4 umetak jelovnika unutar A5 naslovnice. Potrošači koji su stariji ili slabovidni mogu biti neugodni zbog manjih slova, uzrokujući dodatnu iritaciju i otuđujući cijenjene kupce.

Odabir ispravne boje izbornika

Boje jelovnika mogu imati veliki utjecaj na vaše klijente. Ako koristite šarene naslovnice jelovnika, imajte na umu kako će to utjecati na vaše kupce! Boje poput ružičaste, na primjer, imaju već postojeće veze i mogu se koristiti kao nadopuna ovoj vrsti teme, ali što je s drugim nijansama?

Zelena može naglasiti inherentnu ukusnost hrane, dok narančasta može potaknuti glad, prema istraživanju. Žuta je optimistična i privlači pozornost, ali može biti nadmoćna u velikim dozama. Većina restorana odabire boje kako bi nadopunili svoj stil i jelovnik, ali trebali biste biti svjesni kako to utječe na goste.

SAVJET: Font, izgled, boja i stil vaših umetaka na jelovniku imat će utjecaj na goste, stoga provedite neko vrijeme razmišljajući o tome kako će izgledati.

Skladištenje i čišćenje

Gotovo sve korice jelovnika mogu se čistiti vlažnom krpom, međutim, moraju se osušiti ili osušiti na zraku prije slaganja. To sprječava lijepljenje jelovnika i eliminira rizik od neugodnog mirisa.

Antibakterijski sprejevi, kao što je Jantex Pro Sanitiser, nude brzo djelovanje i sprječavaju širenje bakterija na vašim obrocima za optimalnu higijenu.
Iako su jelovnici slojeviti, velikim hrpama je teško upravljati i lako ih je prevrnuti, što predstavlja opasnost od poskliznuća i spoticanja.

Srećom, mnoge tvrtke koje proizvode jelovnike nude privlačne kutije za pohranjivanje svojih navlaka, kao što je ova Olympia kutija ili ovaj odgovarajući Securit set. Korištenje prezentacijskih kutija potiče goste da skupe jelovnike i donesu ih na svoja mjesta.

Koje druge opcije imate?

Ako niste sigurni jesu li korice za jelovnike idealne za vaš jelovnik, pogledajte naš vodič za kupnju držača za jelovnike kako biste utvrdili je li držač za jelovnike bolji za vašu tvrtku. Alternativno, naš izbor modernog stila A5 međuspremnici može biti sjajan način da stvari ostanu neformalne ako želite dati jelovnike stolovima na manje služben način.

Obavezno pročitajte naše naslovnica hotelskog jelovnika vodič za kupnju.