Í samtímanum er andrúmsloft veitingastaðarins sá þáttur sem viðskiptavinirnir skoða og hversu hlýtt starfsfólkið kemur fram við þá og auðvitað hápunktur hvers veitingastaðar, veisluborðsins.
Þar sem viðskiptavinirnir komu inn á veitingastaðinn til að sefa þrá sína eftir óheiðarlegum máltíðum er það réttlætanlegt að þeir óska einnig eftir glæsilegri borðuppsetningu sem gæti veitt þeim vá þáttinn og hvöt til að deila því sem þeir hafa upplifað í félagunum.
Með þessu skulum við hjálpa þér þegar við gefum níu hugmyndir um að þú gætir hjálpað til við að innrétta veisluborðið þitt með því að fara með það á næsta stig svo veitingastaðurinn þinn gæti haft áhrif á alla viðskiptavini sem vilja veiða í bístróinu þínu.
Að taka veisluborðið inn á næsta stig
Veitingahúsaborðið gæti verið einn helsti aðdráttarafl í bistro. Vegna þessa getur það örugglega komið upp leik þínum gagnvart öðrum keppendum í veitingahúsinu.
Með kjörnum borðuppsetningu gátu viðskiptavinirnir fundið fyrir miklu öðruvísi andrúmslofti sem getur látið þá muna þá sérstöku augnabliki sem þeir deildu með þér og veitingastaðnum þínum.
Gagnlegar hugmyndir til að setja upp glæsilegt veisluborð
Sem sagt, hér eru gagnlegar hugmyndir sem þú gætir nýtt þér við að setja upp glæsilegt veisluborð:
1.. Samræma fagurfræðina
Í töfluumhverfi er eitt mikilvægasta meginreglan í sátt. Það er bráðnauðsynlegt að tryggja að sérhver þáttur sem þú notar sé í jafnvægi hvert við annað svo uppsetningin verði fagurfræðilega ánægjuleg.
Það eru margar leiðir til að samræma fagurfræði veisluborðsins. Til að læra meira í að tryggja að hvert stykki í borðinu þínu blandist vel saman, eru hér ráðin sem þú gætir notað:
i. Sérhver smáatriði er mikilvægt
Í töflustillingu verður hvert smáatriði sem þú ákveður að setja að fara saman með öðrum verkum því ef ekki er tilhneigingin sú að borðið mun líta út fyrir að vera óánægður og sóðalegur fyrir viðskiptavini.
II. Að leggja áherslu á mótíf veitingastaðar þíns
Auðvitað verður þú að draga fram þema Bistro þíns og það ætti að velta fyrir sér veislutöflunum. Til að gera það ættir þú að bera kennsl á nákvæman val, stíl og sóma svo að þú þarft ekki að giska á hvað þú vilt.
iii. Kjarninn í efnum
Í þessu máli ættir þú að vita hvaða efni þú kýst að nota, svo sem tré, plast, málm, marmara eða gler. Á þennan hátt hefur þú hugmynd um að byggja upp stöðluðu uppsetningu sem þú munt gefa á veisluborðið þitt.
2.. Nýsköpunartækni
Í töflusetningunni getur það að vera nýstárlegur tekið þig á ákveðið stig sem getur hjálpað þér að auka staðsetningu þína gegn keppendum og láta þig standa framan hinar bistros á svæðinu.
Ein af nýjungunum sem þú getur notað eru eftirfarandi:
i. Kangaroo servíettu
Þessi tegund af servíettubretti býr til poka sem geymir cutleries þinn.
II. Lotus brjóta saman
Þessi fold gerir það að verkum að borð servíettinn þinn líkist lotus.
Þetta eru aðeins nokkur falleg meistaraverk servíettu. Mundu að jafnvel þó að þeir gætu litið eins einfalt og það, þá koma þeir samt með hreina, snyrtilegu og glæsilegu áferð á veisluborðið þitt
3. Ace upp smáatriðin
Þar sem að vera smáatriði er nauðsynleg í töflustillingu, getur það að nota óvæntar en viðeigandi upplýsingar í veisluborðinu þínu gert það að verkum að töfluna skína mest.
Sem dæmi má nefna að flækilega gerðir ekki ofnir dúkur geta gert fullkomna borð servíettu vegna framúrskarandi gæða þeirra gegn venjulegum. Að auki eru þeir miklu hagkvæmari en klút borð servíettur.
Ennfremur er einnig hægt að nota Airiraid, sem er einnig hagkvæm en samt stílhrein, hagkvæm og oft notuð af mörgum veitingastöðum og NewTex sem er gagnlegur kostur til að vernda borðið gegn óvæntum aðstæðum.
4. kjarninn í góðri staðsetningu
Hugsanlega starf við að setja töfluna veitir ekki aðeins fagurfræðilega ánægjulega uppsetningu heldur gæti það einnig verndað borðdúkinn frá því að safna blettum úr matnum.
Með þessu eru placemats líka góð hlið til að acing þinn stíl svo þú getir heillað viðskiptavini þína án þess að hafa áhyggjur af lituðum borðdúkum. Það er eins og að slá tvo fugla í einum steini.
5. Skreyta með hjálp hnífapörsins
Að nota Cutleries mun ekki aðeins vá viðskiptavinum, heldur gæti það einnig gert líkurnar á því að hrósa þér fyrir að setja borðið skynsamlega og skilvirkt.
Í listinni að setja töfluna þjóna cutleries sem mikilvæg smáatriði og nota þau getur gert það að verkum að borðið þitt er að fara fram úr hinum.
6. Mynstrað og lifandi borðþema
Ef þú vilt gefa veitingastaðnum þínum einkennilegan, skemmtilegan og einstaka persónuleika, með því að blanda saman mismunandi rúmfötum eins og þessum lifandi borðdúkum og bæta við lifandi lituðum chinawares.
Hægt er að líta á þetta töfluþema heildrænt sem borðmynd vegna þess að þú gefur lífinu á borðið eins og þú sért að láta borðið endurspegla persónuleika eigandans.
7. Að setja töfluna einlita
Aðferðir um naumhyggju töflu öðlast vinsældir í nútíma borðstillingu nútímans og ásamt því er einlita litatöflu.
Þar sem tímarnir eru að þróast getur borðstillingin ekki sloppið við að vera nútímavædd. Að setja veitingastaðinn þinn einlita getur vakið athygli viðskiptavina sem elska að halda því eins naumhyggju og mögulegt er.
8. Stilling Miðjarðarhafsborðsins
Eitt það besta við borðstillingu er að þú færð að kanna það sem þú vilt varpa í hvert veitingastað og hvernig á að tjá persónuleika fyrirtækisins fyrir viðskiptavinum þínum.
Ein af vinsælustu töflustillingunum er Miðjarðarhafið þar sem þessi uppsetning er mjög auðvelt að framkvæma vegna óvinsælra tækni sem mörg fyrirtæki nota.
Þegar þú stíl veitingastaðnum þínum á Miðjarðarhafs hátt gætirðu notað tækni til að blanda og passa upp á vintage stíl Chinawares. Hérna er þér velkomið að prófa ýmsa stíl svo framarlega sem þú heldur fast við Miðjarðarhafsstílinn.
9. Tafla stilling með náttúrulegum þáttum
Þeir sem elska vísbendingu og litbrigði náttúrunnar myndu einnig elska að skreyta borðstillingar sínar með grænum og jarðlitunum með vísbendingu um náttúrulega þætti.
Þú getur bundið servíettu með garni með því að nota tæra skál sem er fyllt með grænum ávöxtum, hvítum blómum og vatni sem miðpunkti í þessari stillingu. Í grundvallaratriðum geturðu gert mikið með þessu töflustillingu þema.
Lokahugsanir
Maður sér það kannski ekki, en að setja borðið getur leikið stórt hlutverk við að vekja athygli viðskiptavinarins á bístróinu án þess að gera sér grein fyrir því.
Þess vegna að fjárfesta í viðeigandi töflustillingu og íhuga hvað þú vilt. Stillingarnar sem þú metur eru lykil innihaldsefnin við að setja veisluborðið þitt á fullkominn hátt sem mögulegt er sem hentar þér líka og persónuleika fyrirtækisins.
Lestu líka; 7 Modern Coaster Design ráð til að viðurkenna vörumerkið þitt
