Sua escolha de cores para o seu restaurante é crucial, especialmente no design do seu menu. Caso chamado de "cromático", a cor afeta as reações do subconsciente de seus clientes. Isso afeta suas emoções, comportamento e percepção visual.
Você está escolhendo uma cor para o design de seu menu de restaurante? Este artigo o guiará através de suas preferências.
Guia para escolher as cores do seu menu de design
Vermelho
Essa cor incita energia e paixão. Quando se trata de comida, o vermelho estimula o apetite. Quando as pessoas em seu estabelecimento veem esse tom, isso aumenta sua energia. Ao aumentar a freqüência cardíaca e elevar os impulsos nervosos, o vermelho sinais de que alguém está pronto para se deleitar e isso desperta os neurônios.
Você deve ter notado que a maioria das cadeias de fast-food incorporam a cor vermelha em seus logotipos. É porque quando você vê esse tom, você a correlaciona com carne macia, um doce doce ou um morango suculento. Sendo uma cor intensa, provoca uma reação rápida ou uma resposta urgente.
Azul
As marcas conservadoras costumam escolher a cor azul porque denota segurança e confiança. No entanto, assimilá -lo em um negócio de restaurantes pode não ser a melhor escolha.
Principalmente, azul reprimirá o apetite e reprime a fome. Para ser franco, essa cor é a mais não apetitiva.
Azul, em relação à comida, apenas obteve sucesso com a introdução da M&M azul. Por outro lado, é provável que não seja eficaz em qualquer outra coisa, exceto um doce azul. Na maioria das vezes, quando as pessoas veem esse tom, são lembradas de alimentos estragados. Azul no menu do seu restaurante, toalhas de mesa e paredes podem realmente impedir o apetite de seus clientes.
Em uma nota positiva, o azul pode ser associado a alimentos de baixa caloria e redução de peso e, como geralmente sugerindo a cor da água, essa cor pode significar que os alimentos, especialmente os frutos do mar, são frescos. Tons de azul em seu estabelecimento dão a mensagem de que a qualidade é importante sobre a quantidade.
Laranja
Algumas fontes dizem que você nunca deve usar laranja em uma entrevista, porque isso faria você parecer pouco profissional. No entanto, essa cor tem um efeito energizante, divertido e otimista. Tenha cuidado ao usá -lo, porque suas conotações negativas incluem ser imaturo e superficial.
Quando você pensa em laranjas, o que pode surgir em sua mente é o suco de laranja. Isso desperta impulso e é considerado uma cor confortável. Os sentidos são estimulados quando se vê laranja, e isso é vital em uma experiência de restaurante.
O Orange estimula o apetite e a conversa e é conhecido por aumentar as vendas em empresas de jantar, como bistrôs, clientes e cafés.
Se os clientes do seu restaurante estiverem cercados pela cor laranja, eles são trabalhados para comer, conversar e ficar nas instalações e, portanto, gastar mais dinheiro. Na maioria das vezes, essa cor representa um bom valor.
Amarelo
Sabe -se que é uma cor feliz e edificante. Também significa juventude, otimismo e entusiasmo. A desvantagem, no entanto, é que pode parecer barato.
Yellow grita juventude, mas na indústria de alimentos, pode ser enganada porque mostra ingenuidade ou pouco sofisticada.
O amarelo estimula o lado analítico do cérebro, mas desconecta um com seu lado criativo. Portanto, tenha cuidado, porque a comida é essencialmente sobre criatividade.
Os restaurantes de fast food podem, no entanto, usar essa cor devido à sua capacidade de causar desconforto. Seria prático para uma rápida recuperação do cliente.
Verde
Existem muitos aspectos que significam a cor verde, como riqueza, equilíbrio, harmonia, relaxamento, natureza, criatividade e meio ambiente.Como você pode ter conhecimento, alimentos saudáveis, vegetarianos e frescos estão associados a essa cor e implica bom gosto.
Verde, como uma cor, assume significados diferentes. Denotando a natureza, traz relaxamento. A grande cadeia de café em todo o mundo, Starbucks, por exemplo, estabelece essa cor em seu logotipo basicamente porque está sugerindo que os clientes se sentam e relaxem.
As principais marcas de alimentos orgânicos também geralmente usam verde.
Rosa
Pink como a cor se parece sincera e romântica. Também é calmante e representa o feminino.
Ao se relacionar com a comida, essa cor significa algo doce e até pele de porco. As marcas femininas são retratadas por rosa.
Inicialmente, você pode associar essa sombra a alimentos não naturais e não saudáveis, mas possui propriedades calmantes e de liquidação. Pepto Bismol, por um lado, é cor de rosa- mas não é comida.
Portanto, pode não ser uma opção ideal para usar rosa para a marca de seu restaurante, a menos que sua empresa esteja vendendo doces ou uma padaria.
Preto
Essa cor é atraente como um clássico. Embora bastante frio, representa força, autoridade, poder e sofisticação.
Gregg Rapp, um engenheiro de menu bem conhecido citado que a tinta preta impressa em papel branco retrata mais contraste e tornará seu menu muito legível. Preto e branco em seu logotipo Exibe simplicidade. Exala um apelo chique se você deixar de fora a cor.
Na lista dos 50 melhores restaurantes do mundo, você notará que a maioria dessas empresas tem um logotipo preto. É principalmente porque demonstra simplicidade e sofisticação.
A comida de cor preta não é a mais desejável, mas certas seleções são aceitáveis, como macarrão com tinta de lula, pontas queimadas, alcaçuz preto, azeitonas Kalamata e Jack Daniels e Rum preto.
Grey- prata
As propriedades psicológicas do Grey-Silver incluem maturidade, confiabilidade e solidariedade. Evite -se ao uso demais, porém, porque pode exalar depressão e nenhuma emoção.
Você normalmente não vê alimentos de cor cinza. Caso contrário, eles são combinados com cores de destaque que podem ser atraentes, pois há contraste.
Geralmente, a embalagem do chá é de cor cinza, fazendo com que pareça terras e significando ingredientes naturais.
Você pode ter encontrado um prato servido em um prato de pedra e tem um certo apelo.
Depois, há a prata mais popular que representa classe e limpeza, como quando você pensa em contadores de aço inoxidável. Há também embalagem de lata e garrafas de prata que significam limpeza e higiene.
Conclusão
É importante escolher as cores certas para o menu de restaurante, acessórios, interior e outros equipamentos. Você deseja criar a reação mais aprimorada e influenciar seu público da maneira mais eficaz. Seu objetivo é principalmente atraí -los a aproveitar sua experiência em seu estabelecimento e continuar retornando.
