Han matupplevelse hos din kund påverkar ditt företag betydande. Men hitta en bästsäljande restaurangmeny Mall kan öka din månatliga försäljning.
Att skapa en menymatris är en av det väsentliga för ditt företag eftersom det hjälper din kund att gå igenom alla dina matvaror. Google Doc erbjuder olika online -menymallar perfekta för din restaurangs populära menyalternativ.
Å andra sidan, att skapa en meny från grunden gör att du kan anpassa din restaurangmenydesign baserat på dina standarder.
Den här artikeln listar allt du behöver veta om att skapa en inbjudande och vacker meny.
Hur man gör en lönsam restaurangmeny
Restauranger med en professionell meny kan ge kolossal vinst även om kunderna bara tittar på det. Mallar för bra matmeny finns i Google Docs.
Menymatrisen på en restaurang måste vara kortfattad, organiserad och korrekt utformad för att göra dina lönsamma rätter mer inbjudande oavsett livsmedelskostnader.
Här är de saker du behöver komma ihåg att enkelt skapa din personliga menydesign eller använda en restaurangmenyproducent om du vill förlänga din vinstmarginal!
1. Använd beskrivande adjektiv
Restaurangägarens vanligaste misstag när du skapar en menymatrismall på Google Docs är att de fokuserar mer på grafiska element än matbeskrivningen.
Restaurangernas matmenyer måste inkludera beskrivande ord som tilltalar var och en av kundernas fem sinnen samtidigt som de fastställer förväntningarna på vad de kommer att få när deras tallrik, skål eller glas äntligen kommer.
Dessutom kunde restaurangägare anställa en personalförfattare för att skapa blogginnehållsuppdateringar för sina mest populära rätter och locka potentiella kunder.
2. Kategorisera menyalternativ baserade på vinst och popularitet
En av hemligheterna till en bra menydesign är att organisera din restaurangs försäljningspris och design baserat på dess livsmedelskostnadsprocent och popularitet.
Du kan enkelt förstå din kund genom en djupgående analys av din försäljningsvolym eftersom det ger dig en uppfattning om vilka komponenter i din restaurang som hjälper den att lyckas och vilka aspekter som hindrar den.
För att skapa en perfekt meny, kategorisera dina matvaror baserat på deras popularitet och lönsamhet. Om livsmedelsvarorna inte får tillräckligt med popularitet eftersom menyproduktionspriserna är för höga, kan ibland sänka kostnaden omedelbart få kundens uppmärksamhet.
3. Mät din nya menypåverkan
En matmeny är ett viktigt verktyg för en restaurang som påverkar och ökar försäljningsvolymen och företagets genomsnittliga gäster - vilket gör det viktigt att skapa en effektiv meny som kan locka kundernas uppmärksamhet.
Att förstå din kunds beteende och livsmedelsens lönsamhet ger dig ett tydligt perspektiv på hur din meny påverkar ditt försäljningspris och den faktiska kostnaden för din förlust.
4. Nämna ingrediensernas ursprung
Att locka dina kunders aptit kan enkelt göras om du nämner ursprunget till ingredienserna i varje maträtt som presenteras på ditt menykort. Genom att göra skulle försäljningsvolymen öka oavsett livsmedelskostnader.
Restaurangägare kan också producera digitala menybrädor för online -annons, locka potentiella kunder och nå ett brett utbud av människor.
5. Skift uppmärksamhet bort från hur mycket skålen kostar
När du skapar en menydesign bör du komma ihåg att flytta bort kundernas uppmärksamhet från menypriserna eftersom de kan i slutändan välja billigare matvaror. Matkostnader är en av de faktorer som begränsar restaurangens månatliga försäljning.
Den enskilda försäljningen har alltid en söt plats där du snabbt kan flytta din kunds uppmärksamhet från livsmedelskostnaden. Du kan använda psykologiska strategier för att lösa problemet och tjäna mer.
Till exempel bör du inte använda valutasymboler och nollnummer när du prissätter ditt dyra objekt. Istället för att skriva $ 5,00 bör du prissätta produkten till $ 4,99 för att locka och lura kundens sinne.
Hur man namnger dina menyalternativ
Varje snabb restaurang kämpar för att skapa ett lockande namn för deras signaturrätter eller matvaror eftersom det skulle återspegla deras varumärke. Som på något sätt ger popularitet om de potentiella kunderna skulle älska din mat.
Till exempel kommer McDonald's Online -meny med Big Macs och Whoppers för sina hamburgare. Dessa namn är inte bara enkla namn utan förmedlar ett meddelande till kunden.
Big Macs och Whoppers ger båda en uppfattning om storhet i storlek - ett lockande namn för kunderna. Som ett resultat kan restauranger tjäna vinst.
1. Bli personlig
Du kan alltid skapa ett namn för en restaurang eller en signaturrätt kopplad till ditt personliga liv som en av restaurangens marknadsföringsstrategier. Att lägga till en personlig touch kan locka potentiella kunder eller skapa en lojal kundbas.
Till exempel kommer din signaturrätt från receptet på din sena mormors matbil? Namnge din matprodukt tillsammans med din mormors datum kommer säkert att locka kunder.
Varje mat- och drycknamn bör ha en backstory; Att använda riktiga karaktärer som exempel är ett fantastiskt sätt att uppnå detta oavsett försäljningspriset.
Om du vill skilja din mat från konkurrenterna, utvidga måltidens titel i presentationen och lägga till lockande detaljer.
2. Var äkta
Det finns massor av information om hur restaurangdesign påverkar försäljning och livsmedelskostnader, och du bör veta vilka strategier som är mest effektiva. Men det finns ingen anledning att oroa sig för att experter inte designade din lokala restaurang.
Du kan alltid be en cirkel av vänner och konsumenter att delta i viss grundläggande marknadsundersökningar om du är osäker på om titlarna på din signaturrätt och dryck skulle vara ögonmagneter för kunder.
3. Betona dina stjärnor och pussel
Använd visuella ledtrådar och söta platser för att uppmärksamma de saker du vill sälja mest. De populära artiklarna kan vara omringade av en låda, tryckta i en annan färg, understrukna eller ha en bild med ett försäljningspris.
För att enkelt magneten magneten kan du också namnge vissa varor som "crunchy kyckling" eller "originalrecept." - Ge tolkning av kvalitet över kvantitet till kunden.
I det här fallet bör en restaurang betona en artikel per grupp för att undvika att ha så många utvalda saker som ingen av dem sticker ut.
4. Skriv fantastiska menybeskrivningar
Det faktum att de flesta restaurangpersonalförfattare säger sitt lönsamma objekt på menyberättelsen utan mer förklaring är en allvarlig fråga som jag märker.
Uppdateringar av blogginnehåll är inte bra eftersom den läsbara menyn gör att du kan kommunicera med gästerna och personligheten på din restaurang, vilket kan påverka en restaurangs ställning och intäkter avsevärt.
Extra tips för din restaurangmeny
Varje restaurang måste först förstå hur viktigt att skapa och organisera en perfekt meny för varje matvaror snarare än att fokusera bara på visuella element.
Förstå din kunds beteende att uppfylla sina krav och behov. Till exempel letar kunder ofta efter en drycksmeny. Du kanske vill överväga att göra en fantastisk cocktailmeny på grund av det.
Sista tankar
Att konstruera en lönsam meny för din matrestaurang kan vara frustrerande. Det finns dock många menyredigerare eller Google -bilder som du kan använda för att skapa en meny för ditt företag snabbt.
Matmenyer behöver inte ha några dekorativa element för att de ska bli effektiva. Du behöver bara skapa en organiserad, korrekt utformad och muntlig meny för att öka din månatliga försäljning enkelt.
Läs också;
