Συμπεριλαμβανομένου ενός στοιχείου κοινωνικής δικτύωσης στο μενού του εστιατορίου σας
Ποια πλατφόρμα κοινωνικών μέσων είναι η καλύτερη εφαρμογή για την εταιρεία μου;
Ποια προσέγγιση πρέπει να χρησιμοποιήσω για κάθε πλατφόρμα κοινωνικών μέσων;
Όταν πρόκειται για κοινωνικά μέσα ενημέρωσης, αυτά είναι μερικά από τα ερωτήματα που θα μπορούσε να έχει ένας διευθυντής φιλοξενίας.
Στη συνέχεια, θα προσφέρουμε κάποιες προτάσεις και ιδέες για να σας βοηθήσουμε στην εφαρμογή μιας οικονομικά αποδοτικής προσέγγισης SM.
Δεν είναι πλέον αρκετό για ένα εστιατόριο να έχει τη δική του ιστοσελίδα, καθώς η κοινωνική δικτύωση φτάνει σε νέα επίπεδα συμμετοχής. Οι φορείς εκμετάλλευσης εστιατορίων έχουν αναγκαστεί να επανεξετάσουν τη σκέψη τους σχετικά με το τι σημαίνει να προσφέρουμε μια μεγάλη εμπειρία πελατών λόγω της εκθετικής ανάπτυξης πλατφορμών κοινωνικής δικτύωσης.
Ως αποτέλεσμα, ένας αυξανόμενος αριθμός εστιατορίων αποφασίζει να συμμετάσχει σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων για να διαφημίσει τις εταιρείες τους και να προσφέρει επιπλέον οφέλη στους καταναλωτές τους (βλ. Γράφοντας συμβουλές μενού εστιατορίου).
Ποια είναι τα καλύτερα προφίλ κοινωνικών μέσων για εστιατόρια;
Το Facebook, το Twitter, το Pinterest και το Instagram είναι φανταστικές τοποθεσίες για να φτάσουν σε υπάρχοντες και νέους πελάτες, δημοσιεύοντας λεπτομέρειες σχετικά με το τι συμβαίνει στο εστιατόριο ή τις φωτογραφίες του τελευταίου πιάτου του σεφ. Ορισμένα εστιατόρια φτάσουν μέχρι και να κάνουν και να διανέμουν ταινίες συνταγών και μαγειρικών οδηγιών, τις οποίες είτε ενσωματώνουν τους ιστότοπούς τους είτε μεταφορτώνουν στο YouTube. Τα εστιατόρια μπορούν να ενθαρρύνουν τους επισκέπτες να συμμετάσχουν στη διασκέδαση και να αρχίσουν να συμμετέχουν με τη συμπερίληψη συνδέσμων με τα προφίλ κοινωνικών μέσων ενημέρωσης στις ιστοσελίδες τους.
Οι καλύτεροι τρόποι χρήσης των κοινωνικών μέσων για το εστιατόριο σας
Τα εστιατόρια χρησιμοποιούν τα κοινωνικά μέσα με τους ακόλουθους τρόπους:
- Τα εστιατόρια χρησιμοποιούν πλατφόρμες κοινωνικών μέσων όπως το Facebook, το Twitter και το Yelp για να λάβουν ανατροφοδότηση σε διάφορους τομείς της εταιρείας τους, όπως τα στοιχεία εξυπηρέτησης και μενού, επιτρέποντάς τους να παρακολουθούν τη φήμη τους και να αντιμετωπίσουν τυχόν καταγγελίες που μπορεί να προκύψουν. Η κατοχή ενός προφίλ στο Facebook για την επιχείρησή σας είναι κρίσιμη, καθώς επιτρέπει στους ανθρώπους να ελέγξουν την τοποθεσία σας. Εάν το εστιατόριο, το μπαρ ή το ξενοδοχείο σας δεν διαθέτει ήδη μια σελίδα στο Facebook, το Facebook θα δημιουργήσει ένα για εσάς και θα χάσετε τον έλεγχο της παρουσίας των κοινωνικών μέσων σας. Το σύστημα check-in στο Facebook μπορεί να είναι αρκετά επωφελές για τη δημιουργία προσαρμοσμένου στο κοινωνικό σας δίκτυο, εάν διαχειριστεί σωστά.
- Πολλά εστιατόρια στρέφονται σε υπηρεσίες όπως το Groupon, μια συμφωνία της υπηρεσίας προτάσεων ημέρας που παρέχει στους χρήστες ηλεκτρονικά κουπόνια έκπτωσης. Αυτό αποδεικνύεται ότι είναι μια θαυμάσια μέθοδος για να φέρει τόσο τους υπάρχοντες όσο και τους νέους καταναλωτές, ειδικά κατά τη διάρκεια των ωρών εκτός αιχμής.
- Είναι επίσης μια θαυμάσια μέθοδος για μια επιχείρηση φιλοξενίας για να διαφημίσει νέα πράγματα στο μενού της, ειδικά όταν χρησιμοποιούν ιστότοπους όπως το Pinterest, όπου μπορούν να δημοσιεύσουν εικόνες πλήρους χρώματος, στο στόμα των νέων γευμάτων τους.
- Οι επιχειρήσεις μπορούν να συνδεθούν και να συνδεθούν με άλλες επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν ιστότοπους όπως το LinkedIn και το Google+.
- Ζητώντας από τους υπάρχοντες εργαζόμενους να εγκατασταθούν μια απλή εφαρμογή στο προφίλ τους στο Facebook που τους ενημερώνει όταν οι νέες θέσεις εργασίας είναι διαθέσιμες και προτείνει ποιοι από τους φίλους τους θα μπορούσαν να είναι πιθανοί αιτούντες μπορεί επίσης να είναι μια φανταστική μέθοδος για τον εντοπισμό νέων εργαζομένων μέσω των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης.
- Το Twitter και το Facebook έχουν αποδειχθεί χρήσιμα όσον αφορά την παροχή εκπτώσεων και προωθήσεων σε υπάρχοντες καταναλωτές, με το πρόσθετο πλεονέκτημα να μοιράζονται και με υποψήφιους νέους πελάτες. Είναι και τα δύο εξαιρετικά εργαλεία για την έναρξη συνομιλιών με τους πελάτες.
- Το Pinterest και το Instagram είναι εξαιρετικές πλατφόρμες για την προβολή φωτογραφιών νέων πρωτοβουλιών, συμπεριλαμβανομένων των ανακαινίσεων ή των νέων σχεδίων μενού. Οι εικόνες ενός απολαυστικού γεύματος, μαζί με τη συνταγή, είναι μια θαυμάσια απεικόνιση του ενδιαφέρουσας υλικού του Pinterest. Λήψη φωτογραφιών ελκυστικού εστιατορίου μενού Τα σχέδια και τα doodles είναι επίσης μια θαυμάσια ιδέα. Θυμηθείτε ότι η παροιμία "Μια εικόνα αξίζει χίλιες λέξεις" είναι απολύτως ακριβής.
- Τα εστιατόρια μπορούν να οικοδομήσουν ενδιαφέρον για το ίδρυμά τους, ενώ παράλληλα έχουν πρόσβαση σε εκατοντάδες δυνητικούς καταναλωτές κρατώντας διαγωνισμούς και δώρα.
- Φυσικά, η απλή συμμετοχή σε έναν ιστότοπο κοινωνικών μέσων δεν θα παράσχει τα προβλεπόμενα αποτελέσματα. Απαιτείται μια σταθερή και συνεπής προσέγγιση για τη σύνδεση και τη συμμετοχή με τους καταναλωτές. Πολλά εστιατόρια τώρα δεν έχουν το χρόνο ή το ανθρώπινο δυναμικό για να το κάνουν, αλλά καθώς τα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης μεγαλώνουν σε δημοτικότητα, οι εστιάτορες θα είναι σοφοί να συμπεριλάβουν αυτό το στοιχείο του μάρκετινγκ στα επιχειρηματικά τους μοντέλα.
Δείτε το δικό μας Άνοιγμα συμβουλών λίστας ελέγχου για εστιατόρια!
