Ένας φάκελος πληροφοριών επισκεπτών είναι απαραίτητος για διαμονή σε οποιοδήποτε εστιατόριο, ξενοδοχείο ή εξοχική κατοικία. Επιτρέπει στη διοίκηση να μεταδίδει πολύτιμες και ζωτικής σημασίας πληροφορίες που σχετίζονται με τη βελτίωση της συνολικής εμπειρίας των επισκεπτών, όχι μόνο στους χώρους του καταλύματος αλλά και γύρω από τις διαθέσιμες τοπικές ανέσεις.
Ένας κατάλογος επισκεπτών, είτε αναλογικός είτε ψηφιακός κατάλογος επισκεπτών, αποτελούσε πάντα ένα ιδανικό μέσο επικοινωνίας για τον κλάδο των εστιατορίων -- όπως ακριβώς οι κατάλογοι επισκεπτών ξενοδοχείων κάνουν θαύματα στον τομέα της φιλοξενίας.
Εκτός από την ενημέρωση των μελλοντικών επισκεπτών σχετικά με το μενού, θα μπορούσατε επίσης να προωθήσετε το πλεονέκτημα του εστιατορίου έναντι των ανταγωνιστών του, άλλες υπηρεσίες που προσφέρετε, τοπικές περιπέτειες και άλλα παρόμοια στον φάκελό σας.
Η τακτοποίηση και η πληρότητα του φάκελο πληροφοριών επισκεπτών κάνε όλη τη διαφορά!
7 που πρέπει να έχετε στον φάκελο πληροφοριών επισκεπτών του εστιατορίου σας
Μετατρέψτε το φάκελο πληροφοριών επισκεπτών σας σε έναν πιο ελκυστικό και ολοκληρωμένο κατάλογο εστιατορίων με αυτές τις κορυφαίες βασικές συμπεριλήψεις!
1. Μια αστρική σελίδα καλωσορίσματος
Πράγματι, οι πρώτες εντυπώσεις μετράνε! Τοποθετήστε μια εντυπωσιακή και κατάλληλη εικόνα στη σελίδα καλωσορίσματος που ταιριάζει στην ταυτότητα του εστιατορίου. Η αρχική σελίδα του φακέλου πληροφοριών επισκεπτών θα πρέπει να πυροδοτήσει την περιέργεια των επισκεπτών να συνεχίσουν περαιτέρω και να ανακαλύψουν το πλήρες περιεχόμενο του φακέλου.
Η σύνταξη ενός μηνύματος καλωσορίσματος είναι επίσης μια καλή ιδέα για να εκφράσετε θερμούς χαιρετισμούς στους καλεσμένους σας. Μπορεί να περιέχει ένα σύντομο υπόβαθρο του εστιατορίου, μια σύντομη αναφορά των επιχειρηματικών στόχων και μια γρήγορη ανακεφαλαίωση των best-seller σας.
2. Δελεαστικές και λαχταριστές φωτογραφίες
Φροντίστε να συμπεριλάβετε νόστιμα γραφικά στο φάκελο πληροφοριών επισκεπτών σας για να δελεάσετε τους καλεσμένους σας να παραγγείλουν έναν αρκετά μεγάλο αριθμό κουζινών. Πείστε τους πελάτες σας ότι το μενού σας αξίζει να δοκιμάσετε, επιδεικνύοντας καλές και υψηλής ποιότητας φωτογραφίες του καθενός!
Επιπλέον, για να αποφευχθεί η παραπλανητική δήλωση και η δυσαρέσκεια των πελατών, είναι απαραίτητο να δίνεται μια συνοπτική αλλά ακριβής περιγραφή κάθε μενού, όπως τα συστατικά, η τιμή και το μέγεθος της μερίδας. Να θυμάστε ότι ένας από τους κρίσιμους παράγοντες αποτελεσματικής διαφήμισης είναι η ειλικρίνεια!
3. Σαφείς τεχνικές οδηγίες
Ερωτήσεις σχετικά με τεχνικά προβλήματα (ειδικά από επισκέπτες για πρώτη φορά), συμπεριλαμβανομένου του κωδικού πρόσβασης WiFi, των τοπικών χώρων στάθμευσης, του καθορισμένου χώρου στάθμευσης, της διεύθυνσης του ακινήτου και των στοιχείων επικοινωνίας του άμεσου προσωπικού, θα πρέπει να αντιμετωπίζονται επαρκώς στις αρχικές σελίδες των περιεκτικών πληροφοριών επισκεπτών του εστιατορίου ντοσιέ.
Τα εστιατόρια εσωτερικού χώρου έχουν συνήθως εσωτερικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθούν οι επισκέπτες. Λεπτομέρειες σχετικά με αυτούς τους βασικούς κανόνες, ιδιαίτερα την ανακύκλωση και τη συλλογή απορριμμάτων, θα πρέπει να επεξηγούνται καλά στους φακέλους πληροφοριών επισκεπτών για να αποφευχθεί οποιαδήποτε σύγχυση και παρεξήγηση.
4. Χάρτης τοπικών τουριστικών αξιοθέατων
Εάν το εστιατόριό σας βρίσκεται κοντά σε δημοφιλείς τουριστικές τοποθεσίες, αξίζει να χαρτογραφήσετε αυτά τα μέρη στο φάκελο πληροφοριών επισκεπτών σας για να προσελκύσετε περισσότερους πελάτες. Οι παράπλευρες περιπέτειες πριν ή μετά το φαγητό είναι ένας από τους κρίσιμους παράγοντες που εξετάζουν οι άνθρωποι στην επιλογή ενός εστιατορίου!
Αναφέρετε κοντινές γκαλερί τέχνης, πάρκα ψυχαγωγίας, τοπικά αγροτικά καταστήματα που προσφέρουν νόστιμα τοπικά προϊόντα και άλλες μη ανταγωνιστικές επιχειρήσεις. Μπορείτε ακόμη να κάνετε συστάσεις για ξενοδοχεία ή εξοχικές κατοικίες που μπορούν να εξετάσουν για διαμονή. Μην ξεχάσετε να σημειώσετε τις οδηγίες για τα μέσα μαζικής μεταφοράς για όσους δεν διαθέτουν προσωπικό όχημα ή να αναφέρετε τοπικούς χώρους στάθμευσης για όσους ταξιδεύουν με ρόδες.
5. Στοιχεία επικοινωνίας έκτακτης ανάγκης
Οι καταστάσεις έκτακτης ανάγκης είναι αναπόφευκτες. Εάν κάτι πάει στο πλάι, οι επισκέπτες θα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε διάφορες υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης. Η συμπερίληψη επαφών έκτακτης ανάγκης στον κατάλογο επισκεπτών σας (τοπικοί γιατροί, κτηνιατρικές υπηρεσίες, εταιρείες ταξί και άλλα παρόμοια) θα έκανε τους πελάτες σας να αισθάνονται ασφαλείς.
Επίσης, το εστιατόριό σας θα πρέπει πάντα να έχει ένα κιτ πρώτων βοηθειών για την παροχή αρχικής πρωτοβάθμιας φροντίδας στους επισκέπτες που ενδέχεται να υποστούν σοβαρούς τραυματισμούς. Να είστε πάντα προετοιμασμένοι!
6. Εκπτωτικά κουπόνια και άλλες ειδικές προσφορές
Οι προσφορές και οι προσφορές εξοικονόμησης χρημάτων διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην προσέλκυση πελατών. Τα εκπτωτικά κουπόνια και άλλες ειδικές προσφορές φαγητού καθιερώνονται ως μια αποτελεσματική στρατηγική για την ενθάρρυνση των επισκεπτών να φάνε στα εστιατόρια και τα εστιατόρια τους. Θέλω να πω, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια λίβρα burger, σωστά;
Η αναφορά των στρατηγικών προσφορών του εστιατορίου σας στον φάκελο πληροφοριών επισκεπτών σίγουρα θα ενίσχυε τη δημόσια αφοσίωση από στόμα σε στόμα προηγούμενων επισκεπτών, κάτι που με τη σειρά του αυξάνει τις πωλήσεις σας σε ένα εντελώς νέο επίπεδο!
7. Βιβλία επισκεπτών
Η προσθήκη ενός βιβλίου επισκεπτών στο φάκελο είναι ένας τέλειος τρόπος για να επιβεβαιώσετε ξανά τη γευστική εμπειρία του πελάτη στο εστιατόριό σας. Τα χειρόγραφα βιβλία επισκεπτών είναι πιο προσωπικά σε σύγκριση με τις πληροφορίες που παρουσιάζονται σε διαδικτυακές πλατφόρμες κριτικών όπως το TripAdvisor. Έτσι, είναι πιο πιθανό να λάβουν προτιμώμενη ανατροφοδότηση.
Σύμφωνα με αυτό, η λήψη σχολίων ενώ οι πελάτες σας είναι ακόμα στο εστιατόριο μπορεί πραγματικά να κάνει τη διαφορά, λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχουν επισκέπτες που προτιμούν να εκφράζουν κριτικές μίσους ή παράπονα ψηφιακά αντί να τα αναφέρουν πρόσωπο με πρόσωπο.
Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε ακόμα να έχετε την ευκαιρία να παρέμβετε και να διορθώσετε την κατάσταση εγκαίρως αντί να λαμβάνετε αρνητική κριτική στον διαδικτυακό σας ιστότοπο εβδομάδες αργότερα!
Βασικές υπενθυμίσεις για τη διατήρηση του καταλόγου επισκεπτών του εστιατορίου σας
-
Βεβαιωθείτε ότι οι φάκελοι πληροφοριών των επισκεπτών σας στο εστιατόριο είναι ενημερωμένοι. Οι ξεπερασμένες λεπτομέρειες είναι άχρηστες για τους πελάτες σας, όπως και οι πληροφορίες για το εστιατόριο που λείπουν.
-
Παρατηρήστε την ταυτότητα του καταλόγου επισκεπτών σας με την απεικόνιση του εστιατορίου σας. Αυτοί οι φάκελοι αντιπροσωπεύουν το ξενοδοχείο σας, επομένως είναι σωστό να ενσωματώσετε τη χρωματική παλέτα, τα στυλ κειμένου και τη διάταξη γραφικών του εστιατορίου στη συνολική εμφάνιση των καταλόγων επισκεπτών.
-
Ελέγχετε πάντα εάν οι φάκελοι πληροφοριών επισκεπτών σας περιέχουν σχετικές πληροφορίες. Εξαλείψτε τις περιττές λεπτομέρειες και προσθέστε σημαντικές πληροφορίες που λείπουν για το εστιατόριο.
-
Παρακολουθείτε τακτικά την κατάσταση των φακέλων πληροφοριών επισκεπτών του εστιατορίου. Οι γρατσουνιές, οι λεκέδες ή άλλα είδη βρωμιάς και οι ζημιές στους καταλόγους σας δεν αντιπροσωπεύουν ποιοτική υπηρεσία και ενδέχεται να οδηγήσουν σε αρχικές αρνητικές εντυπώσεις.
-
Μπορείτε επίσης να εξετάσετε το ενδεχόμενο δημιουργίας ψηφιακών καταλόγων καλεσμένων για το εστιατόριό σας, εφαρμόζοντας μια πολύ πιο σύγχρονη προσέγγιση για να παρουσιάσετε την επιχείρησή σας στους μελλοντικούς επισκέπτες. Επιπλέον, απαιτεί φθηνότερο κόστος συντήρησης από τους αναλογικούς φακέλους πληροφοριών.
συμπέρασμα
Οι φάκελοι πληροφοριών επισκεπτών είναι αποδεδειγμένα καθοριστικοί για τη βελτίωση της βαθμολογίας με αστέρια των εστιατορίων. Η παροχή των απαραίτητων πληροφοριών στους πελάτες σας είναι μία από τις ελάχιστες απαιτήσεις που αναγνωρίζουν οι περισσότεροι επαγγελματίες επιθεωρητές. Εάν βεβαιωθείτε ότι εφαρμόζετε τα βασικά στοιχεία που αναφέρονται παραπάνω στον φάκελο πληροφοριών επισκεπτών, θα εξασφαλίσετε ώθηση στην απόδοση του εστιατορίου σας και θετικές προοπτικές για τους πελάτες σας.
Διαβάστε επίσης?
Έξυπνοι τρόποι για να εισαγάγετε τις εγκαταστάσεις δωματίου και ξενοδοχείου στον επισκέπτημικρό
