U nedavnim studijama istraživači su otkrili da svijet svakodnevno troši 2,5 milijardi šalica kave, što je značajan profit za poslovne ljude koji posjeduju kafiće. Međutim, zadovoljstvo kupaca trebalo bi biti zadovoljeno izvrsnom korisničkom uslugom. - Tajna za uspjeh i marketinšku strategiju koju koriste najveće franšize poput Starbucks i Dunkin 'Donuts.
Vlasnici kafića moraju se prilagoditi kupcima da kontinuirano mijenjaju potrebe i zadovoljstvo kako bi izbjegli gubitak prodaje, poput higijenskih mjera, izgled kafića vrijednih Instagrama i kvalitetnih proizvoda za kavu.
Top 6 Essentials za kafiće za izgradnju lojalnih kupaca
Ako imate svoj kafić i borite se da pronađete načine kako zadovoljiti svoje kupce i potaknuti ih da ponavljaju posao, ne tražite više jer smo nabrojali sve osnovne stvari koje tražite kako bismo poboljšali posao kave.
Vaše osoblje mora biti opušteno ili se zabaviti tijekom rada jer atmosfera kafića mora biti ugodna i zabavna za vaše kupce. Uostalom, ako ne, kupci će to najvjerojatnije primijetiti.
U ovom smo članku pružili Top 6 ključnih elemenata koji će donijeti veliku razliku u vašem poslu s kavom.
1. Ponudite WiFi za kupce kafića
Vjerojatno biste mogli pomisliti da je ova ideja tek nakon značajke, ali nudeći besplatni WiFi je i marketinška strategija koja podrazumijeva dvije osnovne stvari o vašem poslovanju. Prvo, ne smeta vam ljudi koji dolaze u vašu trgovinu samo da rade, a najvjerojatnije imate dovoljno prostora da provede vrijeme.
To se smatraju mentalnim prednostima onima koji hodaju ili voze vaš posao kave. Kako broj pojedinca koji radi od kuće raste zbog pandemije, više će ljudi trebati prikladno mjesto za izlazak iz kuće!
2. Udobna atmosfera kafića
Dizajn interijera sve je za kupce koji traže kafić u kojem se mogu družiti sa svojim prijateljima, studirati na ispite ili samo žele popiti šalicu kave.
Instagram vrijedan može zgrabiti lojalnost vašeg kupca, tako da to bolje shvatite kad razmišljate o konceptu vašeg kafića jer se usredotočuje na vrstu iskustva koji želite pružiti svojim kupcima.
Dizajn je subjektivan. Neki ljudi favoriziraju minimalizam i jednostavne dizajne, dok drugi više vole saprtvanu rustikalnu, grubo iscrpnu estetiku. Nered jedne osobe je utjeha druge osobe. Neki traže mjesto na kojem mogu provesti sate druženjem, proučavanjem i druženjem. Drugi moraju ući i izaći na svoj put do posla.
Dizajn može učiniti da se vaši potrošači osjećaju dobrodošli i privuku ih da se vrate s karticom lojalnosti. Može prenijeti čistoću, udobnost, pa čak i kvalitetu - zajedno s osobnim stilom i svrhom.
3. Izuzetna obuka za korisnike za osoblje
Posluživanje izvrsne usluge kupcima zahtijeva napor i vrijeme da se vaši potrošači osjećaju cijenjenim i cijenjenim. Međutim, to bi se moglo postići samo ako obratite pažnju na obuku osoblja kako bi radna snaga učinkovito radila na zadovoljavanju potreba kupaca.
Osoblje bi trebalo znati kako stvoriti svaku piću za kavu na jelovniku i detalje o svakoj vrsti pečenog dobra ili prehrambenih proizvoda, gdje se pohranjuju roba, tko su ostali članovi osoblja i što je naredba.
Nadalje, također se morate dobro brinuti o svom osoblju i postupati s njima besplatnom kavom kako biste uspostavili dobre odnose za njih kako bi zadovoljili iskustvo kafića kupca
4. Oglasite posao kafića na društvenim mrežama
Kako svijet napreduje, marketinška strategija također bi se trebala prilagoditi ovim izazovima za pružanje zahtjeva vaših kupaca, poput velike kave i dobre usluge kupcima.
Uz pomoć društvenih medija, oglašavanje vašeg proizvoda postaje lakše uvjeriti široku paletu ljudi da isprobaju kavu. Prvenstveno kava s dizajnom na vrhu, poznata i kao "latte art", ovih dana postala je trendi.
Video marketing jedna je od najučinkovitijih marketinških taktika u industriji kafića koja ima veću prodaju. Prema YouTubeovom alatu za istraživanje ključnih riječi, 5.500 ljudi traži "latte art" mjesečno.
Vaše oglase na bilo kojoj platformi društvenih medija utjecati će na njihovo ponašanje u kupovini, pa razmislite koje poruke želite poslati. Je li ovo promotivni film za vašu trgovinu općenito? Možda biste željeli istaknuti svoje ugodno osoblje. Vaš video odražava i vas i vašu tvrtku. Pokažite im svoj entuzijazam i oni će vas nagraditi lojalnošću potrošača.
5. Učinkovit red
Kao i barista, često je prvi dojam koji kafić isporučuje svojim klijentima. Mnogi veliki lančani restorani čine kobnu pogrešku u održavanju područja za naručivanje sterilnim i utilitarističkim.
Čekanje nikada nije ugodno iskustvo, ali potrebno je jer nijedan kafić nema neograničenu radnu snagu ili područje za rad. Učinite red jednako učinkovitim, čak i ako to znači ograničiti broj narudžbi u jednom trenutku ili automatizirati neke kritične postupke sustava za naručivanje.
Ako je moguće, dodijelite brojeve kako bi kupci koji odluče piti ili večerati mogu zauzeti svoja mjesta i čekati uslugu, dok je zasebni red dodijeljen potrošačima grabežljivih i pokretanja.
6. Kvalitetna zrna kave
Kad se tiče oduševljenja vaših klijenata, lijep spoj, malo raznolikosti i ispravna oprema za kavu može učiniti sve razlike u svijetu.
Znajući koji čimbenici doprinose iskustvu pijenja kave koji je ugodan za gomilu, može ići dug put ka izgradnji okruženja koje će zavesti potrošače da vraćaju vrijeme i vrijeme.
Međutim, nemojte zanemariti posao koji prodaje neobičan grah. Posao za kavu razvija se s vremenom, donoseći nove informacije s kojima će ostati. Isprobavanje nečeg novog moglo bi vam pomoći da dodate svoj popis omiljenih pića za kavu.
Dno crta
Budući da kafić ne može raditi bez kupaca, pružanje izvrsne korisničke usluge presudno je za uspjeh vašeg poslovanja. Međutim, tvrtka ne može raditi bez svojih zaposlenika, pa osiguravanje da se osoblje osjeća podržano i motivirano pruža izvrsnu korisničku uslugu.
Ako još uvijek imate problema, dostupno je nekoliko web lokacija uz primjere dobre usluge kupcima. Uz gore navedene šest strategija, vaš kafić može zadržati i osoblje i potrošače.
Pročitajte i;
