Mapa s informacijama o gostima ključna je za boravak u bilo kojem restoranu, hotelu ili vikendici za odmor. Omogućuje upravi da prenosi vrijedne i vitalne informacije relevantne za poboljšanje cjelokupnog iskustva gostiju, ne samo na osnovama za uspostavljanje, već i oko raspoloživih lokalnih pogodnosti.
Imenik gostiju, bilo da je analogni ili digitalni direktorij gostiju, uvijek je bio idealan medij komunikacije za ugostiteljsku industriju - baš kao i kako hotelski direktoriji gostiju čine čuda na gostoprimstvu.
Osim što informirate buduće goste o jelovniku, mogli biste promovirati i rub restorana prema njegovim konkurentima, druge usluge koje nudite, lokalne avanture i slične u vašoj mapi.
Urednost i cjelovitost mapa s informacijama o gostima Učinite sve razlike!
7 must-have u mapi podataka o gostima vašeg restorana
Preobrazite mapu za gost u atraktivniji i sveobuhvatniji direktorij restorana s ovim vrhunskim uključenjima!
1. Zvjezdana stranica dobrodošlice
Doista, broji prvi dojmovi! Na stranu dobrodošlice stavite zadivljujuću i prikladnu sliku koja odgovara identitetu restorana. Početna stranica mape podataka o gostima trebala bi zapaliti znatiželju gostiju da nastave dalje i otkriju puni sadržaj mape.
Pisanje poruke dobrodošlice također je dobra ideja za izražavanje toplih pozdrava svojim gostima. Može sadržavati kratku pozadinu restorana, kratko spominjanje poslovnih ciljeva i brzo prelazak vaših najprodavanijih.
2. Prisutne i fotografije koje su zalijepile u usta
Obavezno uključite apetitne vizuale u mapu s informacijama o gostima kako biste privukli svoje goste da naruče znatan broj kuhinja. Uvjerite svoje kupce da vaš jelovnik vrijedi pokušati pokazujući dobro i visokokvalitetne slike svakog od njih!
Nadalje, kako bi se izbjeglo pogrešno predstavljanje i nezadovoljstvo kupaca, ključno je staviti sažet, ali točan opis svakog izbornika, poput sastojaka, cijene i veličine posluživanja. Imajte na umu da je jedan od ključnih čimbenika učinkovitog oglašavanja istinitost!
3. Jasne tehničke upute
Upiti o tehničkim problemima (posebno od posjetitelja prvog puta), uključujući lozinku za WiFi, lokalne parkirališta, određeno parkirno mjesto, adresu imovine i kontaktne podatke neposrednog osoblja, trebali bi se na odgovarajući način riješiti na početnim stranicama sveobuhvatne mape gostiju restorana.
U zatvorenim blagovaonicama, obično imaju interna pravila koja gosti moraju slijediti. Pojedinosti u vezi s tim temeljnim pravilima, posebno recikliranjem i prikupljanjem otpada, trebali bi biti dobro objavljeni u mapama s informacijama o gostima kako bi se izbjegla zbrka i nesporazum.
4. Lokalna karta atrakcije turizma
Ako se vaš restoran nalazi u blizini popularnih turističkih stranica, vrijedno je preslikati ta mjesta u mapi vaše goste kako biste privukli više kupaca. Sporedne avanture prije ili nakon večere jedan su od ključnih čimbenika koje ljudi smatraju u odabiru restorana!
Navodite obližnje umjetničke galerije, zabavne parkove, lokalne trgovine poljoprivrednim gospodarstvima koje nude ukusnu lokalnu robu i druge tvrtke koje nisu konkurentski. Možete čak dati preporuke hotela ili domova za odmor koje mogu razmotriti za boravak. Ne zaboravite zabilježiti upute za javni prijevoz za one bez osobnog vozila ili spomenuti lokalne parkiralište za one koji putuju na kotačima.
5. Podaci o kontaktu s hitnim slučajevima
Hitne slučajeve su neizbježne. Ako išta krene u stranu, gosti bi trebali imati pristup raznim hitnim službama. Uključivanje kontakata za hitne slučajeve u vaš gost (lokalni liječnici, veterinarske usluge, taksi kompanije i slične) učinili bi da se vaši kupci osjećaju sigurno i sigurno.
Također, vaš restoran uvijek bi trebao imati komplet za prvu pomoć za pružanje početne primarne skrbi gostima koji bi mogli pretrpjeti ozbiljne ozljede. Uvijek budite spremni!
6. Ponovni vaučeri i druge posebne ponude
Promocije i ponude za uštedu novca igraju vitalnu ulogu u privlačnosti kupaca. Vaučeri za popust i druge posebne ponude za ručavanje uspostavljeni su kao učinkovita strategija za poticanje gostiju da jedu u restoranima i njihovim prodajnim mjestima. Mislim, tko se može oduprijeti burgeru vrijednom kilograma, zar ne?
Spomenuti strateške ponude vašeg restorana u mapi za informacije o gostima zasigurno bi pojačali javni angažman kroz usmenu usmenu od prethodnih gostiju, što zauzvrat povećava vašu prodaju na potpuno novoj razini!
7. Knjige gostiju
Dodavanje knjige gostiju u mapu savršen je način da se potvrdi kupčevo iskustvo blagovaonice u vašem restoranu. Rukom pisane knjige gostiju više su osobne u usporedbi s informacijama predstavljenim na mrežnim platformama za recenziju poput TripAdvisora; Stoga je veća vjerojatnost da će dobiti poželjnije povratne informacije.
U skladu s tim, dobivanje povratnih informacija dok su vaši kupci još uvijek u restoranu zaista mogu napraviti razliku, s obzirom na to da postoje gosti koji radije izražavaju recenzije mržnje ili pritužbe digitalno, a ne da ga podižu licem u lice.
Na taj način još uvijek možete imati priliku intervenirati i popraviti situaciju na vrijeme, umjesto da negativno preispitate na vašoj internetskoj web stranici tjednima kasnije!
Osnovni podsjetnici u održavanju direktorija gostiju u restoranu
-
Provjerite jesu li vaše mape s informacijama o gostima u restoranu ažurirane. Završeni detalji beskorisni su za vaše kupce, baš kao i informacije o nedostatku restorana.
-
Promatrajte identičnost vašeg gostujućeg imenika prikazivanju vašeg restorana. Te mape predstavljaju vaš hotel, pa je prikladno uključiti paletu boja restorana, stilove teksta i grafički izgled u cjelokupni izgled gostujućih direktorija.
-
Uvijek provjerite sadrže li vaše mape podataka o gostima relevantne informacije. Uklonite nepotrebne detalje i dodajte nedostajuće vitalne podatke o restoranu.
-
Redovito nadgledajte stanje informatičkih mapa restorana. Ogrebotine, mrlje ili druge vrste prljavštine i oštećenja na vašim direktorijima ne predstavljaju kvalitetnu uslugu i mogu dovesti do početnih negativnih dojmova.
-
Također možete razmotriti izradu digitalnih direktorija za goste za svoj restoran, primjenjujući mnogo moderniji pristup za uvođenje vašeg poslovanja s budućim gostima. Osim toga, zahtijeva jeftinije troškove održavanja od analognih informacija.
Zaključak
Informacije o gostima dokazane su ključne za poboljšanje ocjena zvijezda u restoranima. Pružanje kupaca potrebnih informacija potrebnih je jedan od minimalnih zahtjeva koje većina profesionalnih inspektora prepoznaje. Osiguravanje da primijenite gore spomenute osnovne stvari u mapi za informacije o gostima jamčit će pojačanje u izvedbi vašeg restorana i pozitivnim izgledima kupaca.
Pročitajte i;
Pametni načini za uvođenje prostora i hotelskih objekata gostu
