Drykkur sem er glæsilega blandaður getur gert daginn þinn. Er það ekki svo spennandi hvernig ótrúleg blanda af litum í mismunandi lögum og greinilegum bragði sem dansa með áræði áfengis svífur þorsta þinn eftir endurnærandi tilfinningu? Þú getur komið með þetta í töfrandi smíðaðan blandaðan drykk sem gerir augnablikin þín alveg eftirminnileg. Svona ætti það að vera hjá viðskiptavinum þínum, sérstaklega þegar þú ætlar að hefja nýja barinn þinn.
Sem eigandi barsins þíns þarftu að vera í vitneskju um „mixology“ eða vísindin um að föndra drykki. Þessi grein mun leiðbeina þér um að kaupa Bar Essentials og aðra hluti úr heimsvalmyndunum um allan heim svo að starfsfólk þitt geti orðið vandvirkur í sérgreininni í Mixology, seyt á ótrúlega kokteila og veitt gestum þínum óvenjulega upplifun.
Byrjaðu á því að geyma barinn þinn
Bar Essentials eru þau sem þú þarft að geyma á barnum þínum svo að það gangi vel. Blöndunartæki og annar búnaður eru hluti af þessum hlutabréfum. Þessi mikilvægu innihaldsefni og verkfæri leyfa barþjónunum þínum að blanda saman breitt úrval af drykkjum sem geta verið allt frá undirskriftar kokteilum til áreiðanlegra sígildra. Hvort sem þú ert að geyma bar sem þú ert að keyra núna, eða stofna nýja, þá geta eftirfarandi ráð upplýst þér um Bar Essentials sem þú þarft að kaupa svo að drykkjarþjónustan þín verði skilvirk.
Athugaðu þennan lista yfir Bar Inventory
Starfsfólkið á barnum þínum ætti að geta og tilbúið að blanda og þjóna drykkjunum- hvers konar það- sem viðskiptavinirnir panta. Þú verður þannig að tryggja að þú hafir aðalhlutana af barbúnaði til að gera þetta mögulegt. Þú verður að geyma eftirfarandi á stofnun þinni:
Shakers
Að blanda saman hráefni saman og hrista kokteila með ís verður hratt og auðvelt með þennan búnað. Barasalar ættu einnig að vera aðgengilegir til að aðgreina ísinn frá drykknum.
Bar blandara
Þetta gerir það auðvelt að útbúa blandaða drykki og á fljótlegasta tíma við það. Þannig getur barþjónn þinn komið til móts við fyrirmæli viðskiptavina.
Hellir
Þú verður að finna réttan ráðstöfun fyrir þetta tól og þau eru fáanleg í stöðluðum afbrigðum. Að leyfa þér að stjórna hlutastærðum og koma í veg fyrir leka, áfengishellingar gera þér kleift að spara peninga, sérstaklega ef starfsfólk þitt er byrjandi.
Hraða teinar
Þetta leyfa vinsælar drykkjarblöndur og brennivín nálægt starfsfólki þínu allan tímann sem aftur flýtir fyrir þjónustu sinni, meira á annasömum nóttum.
Kokkteil hráefni
Þessir þættir fyrir blandaða drykkina þína verða að vera á lager á barnum þínum til að smíða litaða, bragðmikla og djúpa kokteila.
Grenadín
Þetta innihaldsefni er arómatískt og hefur sætan smekk. Það er bjart og rautt að lit og notað til að blanda tequila sólarupprás, Shirley musteri og Roy Rogers, svo að nefna nokkur.
Lime safi
Hvort sem það er ferskt eða einbeitt, er þessu innihaldsefni ætlað að halda jafnvægi á beiskju áfengis blandaðra drykkja. Þú getur fundið þá í tonic drykkjum, rauðum dauðsföllum og margarítum.
Krem af kókoshnetu
Að vera rjómalöguð, það er fullkominn þáttur í hitabeltisblönduðum kokteilum eins og Pina Coladas.
Bitters
Þetta bragðútdrætti er gefið drykkjum til að gera það að smakka sterkan og arómatískan. Þeim er blandað saman við Bahamaeyjar rommum, mojitos, gamaldags osfrv.
Þrefaldur sek
Þetta er sterkt appelsínugult bragðbætt innihaldsefni sem er notað til að blanda saman appelsínugulum drykkjum. Þrefaldur SEC er venjulega notaður í heimsborgara, Margaritas, Mai Tais og Long Island Ice Te, meðal annarra.
Barsafa
Má þar nefna kalk, ananas, epli og ýmsa aðra safa til að gera kokteila sætan eða súran, og þeir hafa tilhneigingu til að nota í breitt úrval af drykkjum.
Einföld síróp
Þetta er óáfengur sætuefni fyrir kalda drykki, einnig þekktur sem barsíróp. Það er grunnefni fyrir límonaði, ísað te, caipirinhas og fleira.
Línur upp kokteilgleraugu
Kynning er lykillinn fyrir gesti þína að njóta drykkja sinna betur og hafa eftirminnilega reynslu. Þú getur notað mismunandi tegundir af kokteilglösum fyrir þetta.
Martini Glass
Notað til að þjóna kokteilum sem eru þvingaðir og kældir, V-laga eiginleiki hans er fullkominn til að sopa heimsborgara og Martinis.
Highball gler
Þetta er hátt og beinlínis gler sem er oft notað til að þjóna dökkum og stormasömum, rommi og kók og gin og tonic.
Collins gler
Þetta glas er hærra og þrengra en Highball tegundin. Það er í laginu eins og strokka og notað til að innihalda John Collins, Gin Fizz og Tom Collins.
Zombie gler
Af öllum beinhliða kokteilgleraugum er þetta hæsta og ætlað að innihalda drykki sem eru litríkir og hafa mikið af ís, svo sem zombie kokteilinn.
Snifter gler
Þetta glas er stutt og stilkur, með opinni skál og mjótt brún sem þéttar ilminn af drykknum og notaður til að halda viskí, koníak og koníak.
Coupe gler
Þvingaðir kokteilar eru sýndir með því að nota þetta glas, með formum þess þar sem lagt er áherslu á björt liti drykkja, þar á meðal Gimlet og Manhattan.
Margarita gler
Með helgimynda lögun sinni er það fær um að innihalda skreytingar og tilvalin til að bera fram margarítur og daquiris.
Kopar mál
Burtséð frá því að þjóna kokteilum með stílhreinum, heldur þetta gler drykknum einnig köldum og eykur bragðið. Það er notað til að geyma myntu Juleps, Moskvu múlur og grágæs.
Rocks Glass
Stutt á hæð og frekar breitt, botninn í þessu gleri er þungt og notað til að halda snyrtilega bornum anda og drykkjum eins og gamaldags.
Fellibylgler
Túlípanar lögun þessa glers er einstakt, sem gerir það kleift að varpa ljósi á bjarta liti ávaxtaríkisins og suðrænum kokteilum eins og Singapore Sling, Pina Colada og fellibylnum.
Kynning er allt þegar kemur að því að keyra arðbæran og studda bar. Annað en þessi tæki og hráefni, þá ættir þú sömuleiðis að huga að öðrum fylgihlutum frá heimsmælikvarða sem innihalda valmyndarhlífar, kynningar á frumvarp og valmyndarborð, meðal annarra til að tryggja straumlínulagaða rekstur fyrirtækisins.
