Besti veitingastaðurinn gefur lúxus upplifun á meðan þú borðar glæsilega matargerð þína. En er matur skemmtilegur þegar þú ert í umhverfi sem er ekki svo glæsilegur staður? Borðhönnunin ætti að vera rafræn með aðeins eitt stig sem markmið: að vera framúrskarandi. Frá framhlið til matseðilsreikninga er lúxus veitingastaðarins lýst í útliti hans.
Almennt eru flestar gaman af stílhreinu útliti, sérstaklega á veitingastað. Meðan þú skoðar pöntunina gegnir útlit valmyndarinnar og fjallar um verulegt hlutverk í heildarkerfi veitingastaðarins. Mikilvægt er að allt sem veitingastaðurinn á ætti að vera frambærilegt og ánægjulegt fyrir augað.
Fimm Michelin Star veitingastaður notar jafnvel leðurvalmyndareikninga; Svona veistu að leður veitir nýja viðskiptavini á venjulegum en glæsilegum veitingastað. Valmyndareikningar virðast í lágmarki en þeir endurspegla ferli veitingastaðar.
Veitingastaðir nota ýmsar gerðir og hönnun til að bæta og styrkja fyrstu birtingar viðskiptavina sinna. Leðurvalmyndareikningar eru ein af klassískum hlífum sem þú gætir fundið á veitingastöðum vegna þess að þeir auka gildi veitingastaðarins. Við vitum öll að hágæða leður er kostnaðarsamt, sérstaklega ef það er raunverulegt.
Hver er skilgreiningin á „valmynd“ fyrir fyrirtæki þitt?
Valmyndir bjóða upp á lista yfir mat á veitingastað, hvort sem það er à la carte eða borð d'hôte. Viðskiptavinir gætu valið það sem þeir kjósa að borða, sem ekki undanþegnar útlit matseðilsins - sérsniðin leðurhlíf fyrir matseðilsreikning sem inniheldur nafn og merki veitingastaðarins.
Matseðillinn sýnir upplýsingar um hvað veitingastaðurinn þjónar og sérhæfir sig í. Matseðlar bjóða einnig upp á veitingastaði til að kynna hágæða rétti sína sem myndu fanga auga og smekk margra nýrra viðskiptavina.
Veitingastaðir geta aukið viðskipti sín með því að markaðssetja stílhrein húsgögn, hönnun og svip fyrirtækisins. Þessi rökfræði á líka við um valmyndareikninga. Fólk finnst metið ef það sér dýr hluti og hefur tilhneigingu til að elska hágæða efni, jafnvel frá veitingastað.
Hönnun matseðilsreiknings gefur frá sér flottar vibes á veitingastað vegna þess að valmyndarhlífar gegna viðskiptavinum lykilhlutverki. Almennt gera leðurhlífar í valmyndareikningum matarupplifun þína dýrari en hún er.
Matseðill ákvarðar getu veitingastaðar og birgða og þjónar sem markaðstæki veitingastaðarins. Það er mikilvægasti kjarninn sem gerir veitingastaðinn að veitingastað. Án matseðils er krefjandi að leyfa samræmi við aðalatriðið á veitingastaðnum: að þjóna fólki.
Hvað gerir matseðilinn farsælan?
Valmyndirnar þínar gefa frá sér allt sem veitingastaðurinn þarf. Það er tæki; Þetta er kort, það er vörumerki, það er veitingastaðurinn þinn. Matseðill veitingastaðar er öflugri en flestir telja og þeir vanmeta oft hæfileika hans sem gætu hjálpað fyrirtæki að dafna meira en nokkru sinni fyrr.
Árangursrík matseðill ætti að vera aðgengilegur. Það ætti að vera hannað svo að starfsfólki veitingastaðarins og viðskiptavinum finnst auðvelt að sigla. Forgangsraða ætti að forgangsraða valmyndinni þegar hann hannar vegna þess að viðskiptavinur sem notar hann yrði ruglaður og að lokum gefa veitingastaðnum þínum lélega mat.
Hin fullkomna matseðill veitir þér fjölda rétta sem bornir eru fram á veitingastað ásamt lýsingu hans, hráefni og ánægjulegu skipulagi með verðlagningu. Þegar kemur að því að búa til auga-smitandi matseðil, hafðu hann eins snyrtilega og eins hreina og mögulegt er. Frá textastíl til tegundar prentaðs, ættir þú aldrei að missa af gæðum matseðils veitingastaðarins.
Myndaðu skipulag sem þú heldur að sé best fyrir stuttar lýsingar, tákn og tákn sem myndu gera viðskiptavininum að skilja sérstöðu veitingastaðarins betur. Það er engin þörf á að setja hvernig dýrindis matargerð þín er soðin en hvernig hún er borin fram. Tákn og tákn myndu vekja viðskiptavininn til að leita að meira vegna þess að þeir auka heildarhönnunina og gera það læsilegra.
Valmyndir gætu hugsað um árangur veitingastaðarins þíns sem sóðalegt skipulag gæti endurspeglað veitingastað. Viðskiptavinir hafa tilhneigingu til að hugsa um að því naumhyggju sem matseðillinn þinn er, því lúxus veitingastaðurinn þinn er. Prófaðu að nota frægar veitingastaðarvalmyndir sem innblástur þinn ef þú leitast við að eiga fimm Michelin Star veitingastað.
Af hverju að velja leðurvalmyndareikning?
Þegar þeir eru með matseðil fyrir viðskiptavini hafa sumir tilhneigingu til að skoða hinn hluta matseðilsins til skemmtunar, eða þeir vilja sjá hvernig veitingastaður starfar með útliti matseðilsreiknings eingöngu. Þegar viðskiptavinur tekur upp lúxus leðurvalmyndareikninginn munu þeir nú þegar vita að maturinn sem borinn er fram á veitingastaðnum er frábær. Að fjárfesta peninga í þessum forsíðum ætti ekki að vera svona slæmt.
Flestir staðbundnir veitingastaðir eða jafnvel hótel nota leðurvalmyndareikninga til að auka útlit matseðilsins ásamt málmþaknum hornum. Þessar valmyndir gætu aukið þátttöku viðskiptavina við veitingastaðinn vegna þess að þeim mun líða glæsileg og lúxus meðan þeir borða. Að auki eru leður langvarandi, svo það er ekkert að hafa áhyggjur af því að klæðast.
Að velja leður gerir matseðilinn þinn á skiljanlega hannaðan matseðil og mun halda mörgum viðskiptavinum dyggum veitingastaðnum þínum. Leður setur ótrúlega svip á fyrsta skipti viðskiptavini vegna þess að þeim finnst heillaður af svo einföldum en glæsilegri hönnun á vanmetinni eign fyrirtækis.
Lokahugsanir
Leður hefur marga kosti, ekki aðeins fyrir valmyndir. Árangursrík vörumerki er lífsnauðsyn, sérstaklega fyrir fyrirtæki eins og veitingastaði. Að auki bætir leðri gríðarlegu heildar andrúmslofti við gæði veitingastaðarins. Flestir viðskiptavinir leita að aukagjaldi þegar þeir fara í fyrirtæki, svo sem veitingastað.
Valmyndir með einföldum og skemmtilegum hönnun laða að viðskiptavini vegna þess að það gerir þá læsilegri og grípur viðskiptavini til að horfa lengra inn í matseðil og halda þeim uppteknum meðan þeir taka út pöntunina. Hönnun þess mun veita viðskiptavininum ríkan og glæsilegan smekk meðan hann situr þægilega á lúxus veitingastað.
Hvort sem ekki er leður eða ekki, þá geturðu gert matseðilinn þinn frambærilegri og grípandi til að laða að fleiri viðskiptavini. Hins vegar er betra að nota leður fyrir naumhyggju veitingastaðarins og einfalda en glæsilega hönnun.
Leðurvalmyndareikningur kann að virðast einfaldur fyrir aðra, en það eykur verulega þau gæði sem veitingastaður veitir viðskiptavinum sínum verulega. Þegar viðskiptavinir hafa náð höndum á úrvals tilfinningu af valmyndareikningi er þeim tryggt að vera trygg.
Lestu líka;
