Ertu veitingahúseigandi? Ef já, gætir þú hafa vitað mikilvægi kynningar. Rétt markaðsáætlun er jafn mikilvæg og gæðamatur á veitingastaðnum. Með einstökum hugmyndum um kynningar á veitingastöðum geturðu búið til aðskilda sjálfsmynd þína og dreift nafninu þínu til að laða að markhópinn. Að öðrum kosti munu allar tilraunir þínar til að koma upp veitingastað vera árangurslausar.
Að búa til bestu markaðsstefnuna getur tekið tíma og peninga. En niðurstaðan verður mjög frjó þar sem þú munt hafa meiri sölu og hagnað. En hvernig er hægt að laða að viðskiptavini? Jæja, hér eru nokkrar einstakar og spennandi kynningarhugmyndir til að vinna fleiri viðskiptavini á stuttum tíma:
1. Frægt fólk og góðgerðarsamtök
Komdu með stjörnu á veitingastaðinn þinn. Þó að það geti verið dýrt að koma með frægt fólk, biður jafnvel stjarna á staðnum um háa upphæð. En þú getur tælt þá með því að gefa hluta af ágóða dags til góðgerðarmála að eigin vali. Svo skaltu ganga í lið með frægum stjörnum til að vekja athygli fólks. Það mun laða að viðskiptavini og sýna samfélaginu að þér þykir vænt um mannkynið.
Kaupa Tafla fyrir veitingastaðinn þinn
2. Bjóða afslátt
Afsláttarvalkostir virka á mismunandi vegu. Til dæmis getur þú boðið árstíðabundnum, áframhaldandi eða nýjum viðskiptavinum afslátt. Þú getur líka gefið tímabundinn afslátt, eins og einhverja prósentu afslátt frá 14 til 16. Eða Prósentumiðuð tilboð gefa x prósentu afslátt af heildarupphæð pöntunar. Kynntu ennfremur afsláttartilboðin með SMS eða samfélagsmiðlum til að bæta sölu.
Þú getur líka búið til vildarkerfi. Verðlaunaðu dygga viðskiptavini. Sendu þeim textaskilaboð, uppfærðu þau um afsláttinn þinn og bjóddu upp á ókeypis hluti til að hrósa þeim.
3. Gerðu viðskiptavini fræga á samfélagsmiðlum
Margir elska smá stafræna staðfestingu. Svo gefðu þeim frægð í gegnum samfélagsmiðla. Hvetjið til dæmis viðskiptavini til að deila myndum af ljúffengum hlutum veitingastaðarins. Veldu síðan sigurvegara vikunnar eða mánaðarins fyrir ókeypis máltíð.
Að lokum skaltu hrósa þeim á veitingastaðnum fyrir gott matarval og ljósmyndahæfileika. Það er skynsamleg leið til að varðveita viðskiptavini. Fyrir vikið mun það auka hagnað þinn.
4. Gamaldags krítartöfluskilti
Hefur þú séð krítartöfluskilti fyrir utan veitingastaðinn? Jæja, það er hefðbundin en áhrifarík leið til að ná athygli vegfarenda. Hengdu ainnrammað krítartöflu fyrir utan veitingastaðinn þinn og bættu við smá sköpunarkrafti með því að gera grín og undirstrika sérstaka dagsins. Eða laða að viðskiptavini með því að bjóða upp á ókeypis lítra af köldum bjór með máltíð.
5. Vídeómarkaðssetning
Fólk vill alltaf skoða eitthvað einstakt og spennandi, ólíkt almennum auglýsingum. Svo, reyndu myndbandsmarkaðstæknina. Myndbandsefni er fljótlegasta og áhrifaríkasta leiðin til að laða að viðskiptavini með tilfinningalegum og sálrænum ferlum. Þú getur náð til mögulegra viðskiptavina með því að örva samskipti við kynningar á auðveldan hátt.
Nú á dögum leggur nýja kynslóðin áherslu á innréttingar eins og gæði matvæla. Svo, notaðu myndband til að auglýsa innréttingar veitingastaðarins. Sem veitingahúseigandi, skreyttu veitingastað fallega með nokkrum einstökum þáttum. Það mun örugglega hvetja fólk til að borða á veitingastaðnum þínum og upplifa gott andrúmsloft.
6. Bjóddu mataráhrifamanni
Sendu matarbloggara eða mataráhrifaaðila boð um að heimsækja og smakka á veitingastöðum. Þú getur líka boðið þeim ókeypis eða afslátt af mat og beðið þá um að búa til blogg um veitingastaðinn þinn. Á þennan hátt muntu fá útsetningu fyrir matarbundnum áhorfendum á netinu. Að auki er það frábær tækni til að kynna viðskipti og laða að nýja viðskiptavini.
Sjá einnig Skapandi leiðir til að nota krítartöflu á veitingastaðnum þínum
7. Greidd kynning
Samfélagsmiðillinn er ein besta leiðin til að kynna veitingareksturinn og laða að mögulega viðskiptavini. Búðu til Facebook eða Instagram prófíl fyrir veitingastaðinn þinn. Bættu við ævisögu veitingastaðareiganda og staðsetningu og tengiliðanúmeri. En það er ekki nóg að búa til prófíl. Notaðu frekar leitarvélabestun tækni til að láta vefsíðuna þína eða prófílinn birtast efst á Google leitarvélinni og síðum viðskiptavina.
8. Máltíðarkynningar
Kynntu tiltekna hluti á matseðlinum svipað og vikudagakynningar þar sem þú gefur ákveðna afslátt. Þú getur gert þessar tegundir af auglýsingum á tilteknum degi vikunnar. Ef mögulegt er geturðu líka keyrt þá í mánuð. Á meðan það er að kynna valmyndaratriði býður það upp á spennandi eða snúningsatriði í valmyndinni.
Komdu með einstakan rétt til að vekja athygli viðskiptavina. Ef þú býður það í takmarkaðan tíma gæti fólk verið að flýta sér að heimsækja fljótlega. Bjóddu síðan tilboð á viðkomandi hlut eða seldu hann fyrir upprunalega verðið, í von um að áfrýjunin dugi.
9. Prófaðu sýnishorn
Þeir segja að það sé ekkert til sem heitir ókeypis hádegisverður. En samt, fólk kann að meta það ef það fær eitthvað ókeypis. Svo skaltu prófa sýnishorn á annasömum stað og bjóða viðskiptavinum að smakka sýnishornsréttinn ókeypis. Það mun hjálpa þér að gera fólk meðvitað um veitingastaðinn þinn og láta þá vita um gæði matarins sem þú getur boðið upp á.
10. Vertu varkár um sæti
Ein einfaldasta en áhrifaríkasta kynningarhugmyndin er að fara varlega í sætisáætlunina. Reyndu að láta gesti sitja nálægt gluggum til að láta rýmið líta út fyrir að vera fullt utan frá. Síðan, þegar vegfarendur sjá byggðina, mun það hvetja þá til að koma inn og fá að smakka á því sem þú ert að bjóða. Búðu líka til einkabása fyrir þá sem vilja fá innilega matarupplifun eða fundi í hádeginu.
Reyndu líka að taka viðeigandi leyfi eða leyfi til að fá aðgang að rýminu fyrir utan veitingastaðinn. Settu síðan upp úti sæti. Leggðu áherslu á matarkynningu. Fólk sem gengur á gangstéttinni mun sjá að maturinn sem þú framreiðir lítur ljúffengur út. Þeir vilja á endanum upplifa bragðið og heimsækja þig. Það mun örugglega bæta sölu þína og kynna veitingarekstur þinn meira.
11. Samstarf við suma afhendingarþjónustu
Pöntun á netinu og afhendingarþjónusta þriðja aðila sameinuðu krafta sína meðan á heimsfaraldrinum stóð og tók miðpunktinn. Þannig að heimavinnandi starfsmenn eða þreyttir foreldrar halda áfram að ýta undir velgengni sendingarþjónustunnar. Svo skaltu íhuga samstarf við hvaða góða afhendingarþjónustu sem er og fylgja pöntunarþróun á netinu til að auka sölu.
Lokahugsanir
Með tímanum verða margar markaðsstefnur fundnar upp og spuna. Svo, án þess að búa til skilvirka markaðsáætlun, getur veitingarekstur ekki vaxið mikið. Svo vertu skapandi og laðu að fleiri viðskiptavini.
