Hva er den beste typen meny for restauranten din?

Hva er det beste designet for din restaurantmeny? Det er mange alternativer, men du må velge det som kundene dine vil finne fristende. En annen avgjørende faktor er den logiske måten å presentere matvalgene dine på.

Menyer varierer på en eller annen måte, og ingen er like når det gjelder innhold, design og formål. Du må dermed velge riktig type meny for din restaurant slik at du kan servere gjestene og matvarene dine godt.

Hva er de forskjellige typene menyer?

Måten å selge matvarene på avgjør hvilken type meny du vil bruke. Det må være riktig organisert slik at du kan lage den perfekte menyen. Nedenfor er en liste over de vanlige menytypene for å veilede deg slik at du kan finne ut hva som passer best for din virksomhet (sørg for å sjekke ut våre personlige restaurantmenyomslag ).

Statisk meny

Matvarer har separate kategorier som forretter, smørbrød, pasta osv. Hurtigmat og fast casual restos har en tendens til å bruke denne typen menyer hvor rettene serveres hele året.

A La Carte 

Som et fransk begrep betyr det "i henhold til menyen". Sesongpriser er vanligvis omtalt av denne typen. Sammenlignet med en statisk meny gir dette mer fleksibilitet til kundene når de bestiller maten.

Du Jour

Matvarer presenteres på daglig basis, noe som betyr at det endres fra dag til dag. Den har en daglig spesialitet, for eksempel plat du jour som er dagens rett.

Syklusmeny

Denne typen meny viser forskjellige elementer for dagen servert i en bestemt tidsperiode. Disse menyene gjentas deretter. Et eksempel er å presentere forskjellige menyer hver dag i en varighet på to uker, og deretter syklet igjen fra begynnelsen.

Table d'Hote

På fransk betyr dette "vertens bord" hvor alle hovedretter er satt til en pris, og kunden får velge forrett eller dessert. Hvis disse tilleggsvarene er dyrere, kan tilleggsavgifter påløpe.

Prix ​​Fixe

Menyen for dette måltidet inkluderer en forrett sammen med en hovedrett og dessert, og de er satt til en bestemt pris. I en prix fixe-meny velger kokken de tre retter, i motsetning til table d'hote-menyen der kundene gjør det.

Smaksmeny

Små retter er angitt på denne menyen, og de fungerer som hele måltidet til kunden. Disse utvalget av matvarer kan tilpasses for å imøtekomme en kundes diettbehov, eller lages på nytt hvis den samme gjesten spiser på nytt i restauranten din. Disse lar dem få en helt ny mat- og smaksopplevelse.

Drikke

Drinkene som serveres av en restaurant er omtalt i denne menyen, og ofte er det vin, øl, cocktailer og andre alkoholholdige drikker som selges a la carte. Kaffebarer har en tendens til å ha denne typen menyer vist på veggen, akkurat som hvordan juicebarer presenterer listen over valg.

Desserter

Dessertene som serveres av restauranten er oppført i den, og på samme måte som en drikkemeny er omtalt separat og bestilles a la carte.

Vinkapteinens bok

Denne drikkemenyen er mer omfattende, og viser historien og funksjonene til hver vin som serveres. Som en type meny lar den kundene bedre forstå hvordan drinkene deres kommer til å bli sammenkoblet med måltidene deres.

Barnemeny

Denne menyen er designet med lyse farger og morsomme aktiviteter, og har begrensede valg. Å være engangs, gjør det enklere å rydde opp.

Hva er måter å vise menyen din på?

Når du velger den beste menyen og finner ut hvordan du kan gjøre utseendet mer tiltalende, må du først og fremst ta hensyn til restaurantmiljøet og spisestilen. Hvis du leter etter de beste menydekselideene, kan du sjekke ut World Wide-menyene.

Det er 6 måter å presentere din restaurantmeny på, og de er følgende:

Menyholder

Dette resto-tilbehøret er vanligvis laget av kork, metall eller tre. Det er ganske praktisk fordi det gjør det lettere for ansatte å bytte menyen. Den kan brukes som regningspresenter, og er ideell for kafeer og bistroer.

Displayette eller bordtelt-menyer

Materialet er ofte akryl, metall eller tre. Ulike visningsvinkler gjør dette verktøyet til en stor plassbesparende, og er egnet til å være nyttig for å annonsere spesialtilbud eller arrangementer. En uformell restaurant kan gjøre god bruk av dette menydekselet.

Menyskilt eller tavle

Tørrslettetavler, og til og med krittavler brukes . Det gjør rengjøring og endring av menyinnholdet enklere. Magnetiske menytavler er en del av denne kategorien hvor annonser og bilder enkelt kan vises. Disse verktøyene fungerer godt med fast food, kafeer og food trucks.

Menyomslag

Vanligvis er disse laget av vinyl, noe som gjør at du bedre kan beskytte og rengjøre menyene dine. Lengre menyer kan finne dette dekselet ideelt, spesielt for middagsgjester og uformelle restauranter.

Engangsmeny

Bistroer og food trucks kan gjøre god bruk av denne menyen som normalt har et papirmateriale. Dette er mer praktisk å bruke og gjør det enkelt å rydde opp.

Deluxe meny dekker

Hardboard eller lær er det typiske materialet til dette tilbehøret, og det kommer med LED-funksjoner slik at du kan lyse menyen i en mørkere setting. Med sitt profesjonelle og eksklusive utseende er den ideell for uformelle middager eller fine restauranter.

Sjekk ut World Wine-menyene for det beste restaurantdekselet og vise ideer for å glede gjestene dine og øke tjenesten din for en mer suksessfull virksomhet.