Typer av restauranger för ditt företag och matställen

Vilka är de mest populära typerna av restauranger? Var och en av dem har sina egna egenskaper och väsentliga element. Det är deras speciella känsla, eller atmosfär, oavsett om det är en bordsduksanläggning som erbjuder en tresidig vinmeny, eller en modern vegansk matställe i centrum som erbjuder örtinspirerade cocktails.

11 vanliga typer av restauranger med sina särskiljande faktorer

Nedan är en lista över de 11 vanliga typerna av restauranger med deras utmärkande faktorer.

1. Fine Dining

Dessa exklusiva anläggningar väljs av en majoritet av befolkningen under speciella tillfällen, såsom ett jubileum, ett bröllop eller en födelsedag. Det finns flera element som kännetecknar en fine dining-restaurang, och vanligtvis är de en formell klädkod, där gästerna går omkring med fine dining-etiketter. Atmosfären på denna plats tenderar att vara formell, och dess inredning är också exklusiv. Med särskild uppmärksamhet följer personalen specifik etikett med sin service, och dess meny innehåller vanligtvis exotiska matval. En sommelier kan också vara närvarande för att hjälpa gästerna med att kombinera deras vin och mat.

2. Casual Dining

Beroende på varumärke och målkund, varierar atmosfären i denna typ av restaurang mycket. Men dess framträdande egenskaper inkluderar bordsservering, en diskret atmosfär, lite prisvärda menyer och en unik inredning.

3. Contemporary Casual

Detta är en trend av restauranger som nyligen har dykt upp, med en modern och aktuell stil som är inkorporerad av deras unika varumärken. Många av dessa anläggningar följer miljövänliga standarder samtidigt som de serverar distinkta och hälsosamma menyval som kännetecknas av fusionsmat. För att hålla fast vid den sociala media-vurmen är dess inredning och matpresentation vanligtvis Instagram-värdig.

4. Familjestil

En av de främsta egenskaperna hos denna typ av restaurang är att den bara serverar delbara tallrikar. Återigen, det finns andra som inte bara innehåller matvaror för att dela utan också erbjuder individuella rätter som alternativ. På restauranger i familjestil serveras maten vanligtvis på stora tallrikar för några eller flera gäster att dela på, och skicka dem runt när de hjälper sig själva. Atmosfären i denna anläggning tenderar att vara avslappnad, även om det finns exklusiva sådana.

5. Buffé

Din matupplevelse är skräddarsydd på denna plats eftersom en rad matalternativ presenteras för dig att välja mellan. Vissa bufférestauranger kallas också för "All You Can Eat". De flesta av dem har ett kulinariskt tema, som bufféer med indisk eller kinesisk mat. Du betalar för ett fast pris för att kunna njuta av att äta ett urval av livsmedel. Dessa läckerheter arrangeras vanligtvis i matbarer där gästerna väljer och serverar sig själva. Inredningen på dessa anläggningar är ofta avslappnad men elegant.

6. Kafé

Denna plats är känd för att vara mångsidig, perfekt för en snabb klunk kaffe på väg till jobbet eller för att hänga runt för att komma ikapp med en gammal vän. Matvaror som säljs i denna anläggning sträcker sig från kaffe till te och bakverk, tillsammans med små frukost- eller lunchmåltider. Dess atmosfär är benägen att vara avslappnad och avslappnad där gästerna kan arbeta eller prata under perioder.

7. Snabb Casual

Du kan få en snabb matbit i en snabb avslappnad restaurang, men maten de serverar är hälsosammare än den som serveras i snabbmatsrestauranger. Det är dock billigare än måltider som erbjuds på enkla restauranger. De kräver diskservice, och dess miljö kommer sannolikt att vara avslappnad och modern.

8. Snabbmat

Det finns gott om dem runt omkring, och du måste vara bekant med de mest populära som McDonald's eller Taco Bell. Fokus för dessa anläggningar är att servera mat snabbt till sina kunder. De tenderar att tillhandahålla diskservice, eller köra igenom. Snabbmatsrestauranger är benägna att komma i kedjor, och måltiderna de serverar är standardiserade och består av processade livsmedel. Du hittar dem vanligtvis i engångsbehållare som plast- och pappersmatskålar eller to-go-skålar.

9. Food Trucks och koncessionsstånd

Dessa typer av restos kan anta många former, till exempel en falafelmatbil på stadsgatan eller en korvkiosk när det är fotbollsmatch. Detsamma gäller foodtrucken som säljer ekologiska hamburgare. Denna typ av verksamhet är faktiskt billigare genom att ägaren helt enkelt köper en matbil eller ett stativ som är ett litet utrymme istället för en tegel- och murbruksplats. En unik typ av ätbara varor säljs vanligtvis av food trucks och montrar, och de utgör en liten meny. De ligger normalt på stadens gator, sportevenemang eller mässor.

10. Pop-up restaurang

Ägare, gäster och kockar kan prova nya restaurangkoncept, matalternativ och kreationer med denna typ av resto. En ölträdgård som bara är i drift under sommaren är ett exempel, eller en sittplats på ett unikt eller utöver det vanliga ställe som bara öppnar under en kort period, säg en eller två månader. Uppenbarligen är verksamheten i ett popup-företag bara tillfällig, allt från några timmar till några månader. Dess läge varierar, från takträdgårdar, oanvända gamla byggnader, utomhusplatser till fraktcontainrar. Ryktet om dess verksamhet sprids via teknik och sociala medier.

11. Spökrestaurang

Den här typen av verksamheter fungerar virtuellt, och de kallas annars för leverans endast restos. Med minsta möjliga omkostnader kan dess ägare och kockar fokusera på att ge effektiv service och skapa kulinariska föremål av hög kvalitet. De är endast en leveranstjänst och har inget tegel- och murbruksutrymme. Spökrestauranger är starkt närvarande på sina hemsidor och i sociala medier.

Det här är de 11 vanliga typerna av restauranger som kan vägleda dig om ditt företag och dina restauranger. Om du planerar att starta en ny resto kan du arbeta med World Wide-menyer för att skaffa de bästa och högkvalitativa menyomslagen och hållarna och öka din verksamhet.