En gästinformationsmapp är avgörande för att bo på alla restauranger, hotell eller semesterstugor. Det gör det möjligt för ledningen att vidarebefordra värdefull och viktig information som är relevant för att förbättra gästernas totala upplevelse, inte bara på etableringsgrunderna utan runt de tillgängliga lokala bekvämligheterna.
En gästkatalog, vare sig en analog eller en digital gästkatalog, alltid har varit ett idealiskt kommunikationsmedium för restaurangbranschen - precis som hur hotellgästkataloger gör underverk inom gästfrihetsområdet.
Bortsett från att informera framtida gäster om menyn, kan du också marknadsföra kanten av restaurangen mot dess konkurrenter, andra tjänster du erbjuder, äventyr i lokala områden och gillar i din mapp.
Finhet och fullständighet av Gästinformationsmapp Gör hela skillnaden!
7 Must-haves i din restauranggästinformationsmapp
Förvandla din gästinformationsmapp till en mer attraktiv och omfattande restaurangkatalog med dessa bästa viktiga inneslutningar!
1. En fantastisk välkomstsida
Faktum är att första intryck räknas! Placera en fantastisk och lämplig bild på välkomstsidan som passar restaurangens identitet. Den första sidan i din gästinformationsmapp bör antända gästernas nyfikenhet att fortsätta vidare och upptäcka mappens fulla innehåll.
Att skriva ett välkomstmeddelande är också en bra idé att uttrycka varma hälsningar till dina gäster. Det kan innehålla en kort bakgrund av restaurangen, ett kort omnämnande av affärsmål och en snabb sammanfattning av dina bästsäljare.
2. Läckande och vattniga foton
Se till att inkludera aptitretande bilder på din gästinformationsmapp för att locka dina gäster att beställa ett stort antal kök. Övertyga dina kunder om att din meny är värt att försöka genom att visa upp välförvinda och högkvalitativa bilder av var och en!
För att undvika felrepresentation och kundens missnöje är det viktigt att sätta en kortfattad men korrekt beskrivning av varje meny, såsom ingredienser, prispunkt och serveringsstorlek. Kom ihåg att en av de avgörande faktorerna för effektiv reklam är sanning!
3. Rensa tekniska instruktioner
Förfrågningar om tekniska problem (särskilt från första gången besökare), inklusive WiFi-lösenordet, lokala parkeringsplatser, utsedd parkeringsplats, fastighetsadress och kontaktuppgifter för omedelbar personal, bör behandlas tillräckligt i de första sidorna i restaurangens omfattande gästinformationsmapp.
Inomhusrestauranger har vanligtvis interna regler som gästerna måste följa. Detaljer om dessa markregler, särskilt återvinning och avfallsinsamling, bör vara väl förklarade i gästinformationsmappar för att undvika förvirring och missförstånd.
4. Lokal turistattraktionskarta
Om din restaurang ligger nära populära turistplatser är det värt att kartlägga dessa platser i din gästinformationsmapp för att locka fler kunder. Sidäventyren före eller efter middagar är en av de avgörande faktorerna som människor anser att välja en restaurang!
Citera konstgallerier i närheten, nöjesparker, lokala jordbruksbutiker som erbjuder läckra lokala varor och andra icke-konkurrensföretag. Du kan till och med göra rekommendationer om hotell eller fritidshus som de kan överväga för en vistelse. Glöm inte att notera kollektivtrafikinstruktionerna för dem utan ett personligt fordon, eller nämna lokala parkeringsplatser för dem som reser på hjul.
5. Nödkontaktinformation
Nödsituationer är oundvikliga. Om något går i sidled bör gästerna ha tillgång till olika räddningstjänster. Inklusive nödkontakter i din gästkatalog (lokala läkare, veterinärtjänster, taxibolag och liknande) skulle göra att dina kunder känner sig säkra och säkra.
Dessutom bör din restaurang alltid ha ett första hjälpen -kit för att tillhandahålla första primärvård till gäster som kan drabbas av allvarliga skador. Alltid vara beredd!
6. Rabattkuponger och andra specialerbjudanden
Pengarbesparande kampanjer och erbjuder spelar en viktig roll i kundattraktion. Rabattkuponger och andra speciella materbjudanden är etablerade som en effektiv strategi för att uppmuntra gästerna att äta på restauranger och deras matställen. Jag menar, vem kan motstå ett pund värt hamburgare, eller hur?
Att nämna din restaurangs strategiska erbjudanden i din gästinformationsmapp skulle säkert öka det offentliga engagemanget genom word of mouth från tidigare gäster, vilket i sin tur ökar din försäljning på en helt ny nivå!
7. Gästböcker
Att lägga till en gästbok i mappen är ett perfekt sätt att bekräfta kundens matupplevelse i din restaurang. Handskrivna gästböcker är mer personliga jämfört med den information som presenteras på plattformar online som TripAdvisor; Således är de mer benägna att få föredragen feedback.
I linje med detta kan få feedback medan dina kunder fortfarande är i restaurangen verkligen göra en skillnad, med tanke på att det finns gäster som föredrar att uttrycka hatrecensioner eller klagomål digitalt snarare än att föra upp det ansikte mot ansikte.
På detta sätt kan du fortfarande ha möjlighet att ingripa och fixa situationen i tid istället för att få en negativ granskning på din online -webbplats veckor senare!
Viktiga påminnelser om att underhålla din restauranggästkatalog
-
Se till att dina gästinformationsmappar i restaurangen är uppdaterade. Föråldrade detaljer är värdelösa för dina kunder, precis som att sakna restauranginformation.
-
Observera identiken av din gästkatalog till skildringen av din restaurang. Dessa mappar representerar ditt hotell, så det är korrekt att integrera restaurangens färgpalett, textstilar och grafisk layout i gästkatalogerna övergripande utseende.
-
Kontrollera alltid om dina gästinformationsmappar innehåller relevant information. Eliminera onödiga detaljer och lägg till saknad viktig information om restaurangen.
-
Övervaka regelbundet tillståndet för restaurangens gästinformationsmappar. Skrapa, fläckar eller andra typer av smuts och skador på dina kataloger representerar inte kvalitetstjänst och kan leda till initiala negativa intryck.
-
Du kan också överväga att skapa digitala gästkataloger för din restaurang och tillämpa en mycket mer modern strategi för att introducera ditt företag för framtida gäster. Dessutom kräver det billigare underhållskostnader än analoga informationsmappar.
Slutsats
Gästinformationsmappar har visat sig vara avgörande för att förbättra restaurangernas stjärnbetyg. Att ge dina kunder den nödvändiga informationen de skulle behöva är ett av de minsta krav som de flesta professionella inspektörer känner igen. Att se till att du tillämpar det väsentliga som nämns ovan i din gästinformationsmapp garanterar ett boost i din restaurangs prestanda och positiva kundutsikter.
Läs också;
Smarta sätt att introducera rum och hotellfaciliteter till gästen
