Hvilke Bar Essentials trenger du for å starte din bedrift?

En drink som er fantastisk blandet kan gjøre dagen din. Er det ikke så spennende hvordan en fantastisk blanding av farger i forskjellige lag og distinkte smaker som danser med den vågale brennevinen slukker tørsten din etter en forfriskende følelse? Du kan komme innom dette i en magisk sammensatt blandet drink som vil gjøre øyeblikkene dine helt minneverdige. Det er slik det skal være med kundene dine, spesielt når du planlegger å starte din nye bar.

Som eier av baren din må du være kjent med "mixology", eller vitenskapen om å lage drinker. Denne artikkelen vil veilede deg om kjøp av essensielle barer og andre varer fra verdensomspennende menyer, slik at personalet ditt kan bli dyktig i spesialiteten mixology, lage fantastiske cocktailer og gi gjestene dine en ekstraordinær opplevelse.

Begynn med å fylle baren din

Barnødvendigheter er de du må ha i baren din slik at den fungerer jevnt. Blandere og annet utstyr er en del av dette lageret. Disse viktige ingrediensene og verktøyene vil tillate dine bartendere å blande et bredt utvalg av drinker som kan variere fra signaturcocktailer til pålitelige klassikere. Enten du lagerfører en bar du driver for øyeblikket, eller starter en ny, kan følgende tips informere deg om baren du trenger å kjøpe slik at drikkeserveringen din blir effektiv.

Sjekk denne listen over barbeholdning

Personalet i baren din skal være i stand til og klare til å blande og servere drinkene - hvilken som helst type - som kundene bestiller. Du må derfor sørge for at du har hoveddelene av barutstyret for å gjøre dette mulig. Du må ha følgende på lager i bedriften din:

Shakere

Å blande drikkeingredienser sammen og riste cocktailer med is blir raskt og enkelt med dette utstyret. Barsiler bør også være tilgjengelige for å skille isen fra drikken.

Bar blendere

Disse gjør det enkelt å tilberede blandingsdrikker, og på det raskeste tidspunktet. På denne måten kan bartenderen imøtekomme kundenes bestillinger.

Hellere

Du må finne riktig mål for dette verktøyet, og de er tilgjengelige i standardvarianter. Ved å tillate deg å kontrollere porsjonsstørrelser og forhindre søl, kan du spare penger, spesielt hvis de ansatte er nybegynnere.

Fartskinner

Disse tillater populære drinkblandinger og brennevin i nærheten av personalet hele tiden, noe som igjen øker servicen deres, mer på travle netter.

Cocktailingredienser

Disse elementene for blandede drinker må lagres i baren din for å lage fargede, smakfulle og dype cocktailer.

Grenadine

Denne ingrediensen er aromatisk, med en søt smak. Den er lys og rød i fargen og brukes til å blande tequila soloppganger, shirley templer og roy rogers, for å nevne noen.

Lime juice

Enten fersk eller konsentrert, er denne ingrediensen ment å balansere bitterheten til alkoholholdige blandingsdrikker. Du kan finne dem i tonic drinker, røde dødsfall og margaritas.

Krem av kokos

Siden den er kremet, er den et perfekt element i tropiske blandede cocktailer som pina coladas.

Bittere

Disse smaksekstraktene tilføres drinker for å få den til å smake krydret og aromatisk. De er blandet med bahamas rompuncher, mojitos, gammeldagse osv.

Trippel sekund

Dette er en sterk ingrediens med appelsinsmak som brukes til å blande drinker med appelsinsmak. Triple sec brukes vanligvis i blant annet kosmopolitter, margaritas, mai tais og long island ice tea.

Bar juice

Disse inkluderer lime, ananas, eple og diverse andre juicer for å gjøre cocktailer søte eller sure, og de pleier å brukes i et bredt utvalg av drinker.

Enkel sirup

Dette er et alkoholfritt søtningsmiddel for kalde drikker, også kjent som barsirup. Det er en grunnleggende ingrediens for limonade, iste, caipirinhas og mer.

Line Up Av Cocktailbriller

Presentasjon er nøkkelen til at gjestene dine kan nyte drinkene deres bedre og få en minneverdig opplevelse. Du kan bruke forskjellige typer cocktailglass til disse.

Martini glass

Brukt til å servere cocktailer som er anstrengt og avkjølt, dens v-formede funksjon er perfekt for å nippe til kosmopolitter og martini.

Highball glass

Dette er et høyt og rettsidig glass som vanligvis brukes til å servere mørkt og stormfullt, rom og cola og gin og tonic.

Collins glass

Dette glasset er høyere og smalere enn highball-typen. Den er formet som en sylinder og pleide å inneholde john collins, gin fizz og tom collins.

Zombie glass

Av alle de rettsidede cocktailglassene er dette de høyeste og ment å inneholde drinker som er fargerike og har mye is, for eksempel zombiecocktailen.

Snifter glass

Dette glasset er kort og stilket, med en åpen skål og en slank kant som kondenserer aromaen til drinken, og brukes til å holde whisky, konjakk og konjakk.

Coupe glass

Anstrengte cocktailer blir vist frem med dette glasset, med formene som understreker de lyse fargene på drinker, inkludert gimlet og manhattan.

Margarita glass

Med sin ikoniske form kan den inneholde garnityr og ideell for servering av margaritas og daquiris.

Kobber krus

Bortsett fra stilig servering av cocktailer, holder dette glasset også drinken kald og forbedrer smaken. Den brukes til å holde mint juleps, moscow mules og greyhounds.

Rocks glass

Kort i høyden og ganske bred, bunnen av dette glasset er tung og brukes til å holde pent servert brennevin og drikke som gammeldags.

Orkanglass

Tulipanformen til dette glasset er unik, og lar det fremheve de lyse fargene til fruktige og tropiske cocktailer som singapore-slyngen, pina coladaen og orkanen.

Presentasjon er alt når det gjelder å drive en lønnsom og favorisert bar. Bortsett fra disse verktøyene og ingrediensene, bør du også tenke på annet tilbehør fra verdensomspennende menyer som inkluderer menyomslag, regningspresentanter og menytavler, blant annet for å garantere strømlinjeformet drift av virksomheten din.